स्वस्थ क्रीम पॉप्सिकल्स कैसे बनाएं

यदि आप एक ताज़ा और हल्का उत्पाद चाहते हैं तो आम और दही फल पॉप्सिकल एकदम सही है, दोनों ही हाइड्रेशन प्रदान करते हैं और आपको स्वस्थ रहने में मदद करते हैं. तैयार करने के लिए आम और दही पॉप्सिकल रेसिपी, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

अवयव

• 250 ग्राम ग्रीक या मलाईदार दही
• 2 पके आम
• 250 ग्राम चीनी
• 50 ग्राम शहद

तरीका

1. सबसे पहले आपको जो करना चाहिए वह है आम को छीलकर गड्ढा हटा देना. कटे हुए गूदे को प्याले में डालिये, जितना हो सके छोटा. गूदे से निकलने वाले रस को काटते समय उसे निकालकर सॉस पैन में रखना चाहिए.
2. बचे हुए आम के रस के साथ सॉस पैन में चीनी और शहद डालें और इसे आँच पर तब तक रखें जब तक कि शहद और चीनी घुल न जाएँ. परिणामस्वरूप सिरप को पल्प के साथ कटोरे में जोड़ा जाना चाहिए. सब कुछ एक साथ मिलाकर, दही डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ.
3. एक हाथ ब्लेंडर या इसी तरह के साथ ब्लिट्ज.
4. परिणाम को पॉप्सिकल मोल्ड में रखें, पॉप्सिकल स्टिक डालें और इसके जमने के लिए 5 घंटे प्रतीक्षा करें.

यदि आप कुछ और मीठे जमे हुए उपचार विचार चाहते हैं, तो हमारे लेख पर एक नज़र डालें आइसक्रीम कैसे बदलें.

यह एक अन्य प्रकार का पॉप्सिकल है, लेकिन यह हल्का और तैयार करने में आसान है. आप अंगूर या खट्टे फल का उपयोग कर सकते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है, किसी भी तरह से आपकी आइसक्रीम में अतिरिक्त स्पर्श होगा विटामिन सी. ग्रेपफ्रूट लॉली तैयार करने के लिए, इन चरणों का पालन करें:

अवयव

• 8 अंगूर
• 2 कप दही
• स्वाद के लिए चीनी

तरीका

1. प्रक्रिया बहुत सरल है. अंगूरों को तब तक निचोड़ें जब तक वे अपना सारा रस न छोड़ दें. स्वादानुसार जितनी चीनी चाहें उतनी डालें. चीनी जितनी कम होगी, पॉप्सिकल उतना ही स्वस्थ होगा.
2. दही और जूस को एक साथ मिला लें.
3. पॉप्सिकल माइल्ड और स्टिक में मिश्रण डालें. 4-5 घंटे प्रतीक्षा करें और आपका पॉप्सिकल तैयार है!

यह पॉप्सिकल उन लोगों के लिए आदर्श है जो मिठाई पसंद करते हैं और स्वाद का त्याग किए बिना स्वस्थ तरीके से उनका सेवन करना चाहते हैं. इन स्वस्थ क्रीम पॉप्सिकल्स में है a मधुर और मुलायम बनावट. यह मलाईदार बनावट अगर अक्सर गाय के दूध से प्राप्त होती है. हालांकि, अगर हम इसे नारियल के दूध के स्थान पर लेते हैं तो हमें घर पर बनी और स्वस्थ फल आइसक्रीम मिलेगी जो कि 100% शाकाहारी भी हैं.

अवयव

• 200 मिली मीठा नारियल का दूध
• 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी या अपनी पसंद के जामुन

तरीका

1. स्ट्रॉबेरी या जो भी बेरी आप चुनते हैं उसे काट लें.
2. एक बार कट जाने के बाद, अपने पॉप्सिकल मोल्ड में रखें.
3. नारियल के दूध के ऊपर डालें और तब तक फ्रीजर में रख दें जब तक वे तैयार न हो जाएं.

आप नियमित नारियल के दूध में चीनी मिला सकते हैं और अगर आप इसे मीठा बनाना चाहते हैं तो इसे धीमी आंच पर पिघला सकते हैं. नारियल के दूध का उपयोग करने के एक और शानदार तरीके के लिए, हमारे पर एक नज़र डालें घर का बना नारियल का दूध दही नुस्खा.

यदि आप पिछली शाकाहारी रेसिपी पसंद करते हैं, तो आप अपने पॉप्सिकल्स से किसी भी प्रकार के दूध को केले से बदल कर समाप्त कर सकते हैं. के लिए नुस्खा तैयार करने के लिए मलाईदार केला और कोको पॉप्सिकल्स, इन सामग्रियों को ध्यान में रखें और इन चरणों का पालन करें:

अवयव

• 2 पके केले
• 1 बड़ा चम्मच बिना चीनी का कोको पाउडर

तरीका

1. केले को एक बाउल में मैश करके पेस्ट बना लें और लगभग तीन घंटे के लिए फ्रीज़र में रख दें.
2. समय बीत जाने के बाद, कोको का बड़ा चम्मच डालें और वांछित स्थिरता बनाने के लिए मिलाएं.
3. पॉप्सिकल मोल्ड में पहले की तरह रखें और फ्रीज करें.

यहाँ के लिए एक नुस्खा है बादाम दूध का उपयोग कर शाकाहारी केला आइसक्रीम.

डेयरी उत्पादों को हटाने का एक अन्य विकल्प है अखरोट के दूध का उपयोग करना. यह न केवल पॉप्सिकल्स को शाकाहारी बनाता है, बल्कि वे इसका एक बड़ा स्रोत प्रदान करते हैं खनिज और विटामिन. ऐसे में हम काजू का इस्तेमाल कर रहे हैं. काजू, अनानास और चूने के पॉप्सिकल्स तैयार करने के लिए, निम्न कार्य करें:

अवयव

• 200 ग्राम कच्चे और बिना नमक के काजू
• 120 मिली ताजा नीबू का रस
• 200 ग्राम छिले हुए अनानास
• 1 शाकाहारी दही
• स्वाद के लिए स्वीटनर

तरीका

1. काजू को नरम करने के लिए कम से कम दो घंटे के लिए पानी में भिगो दें.
2. अनानास के साथ झुकें और नीबू का रस डालें.
3. मिश्रण को पॉप्सिकल्स मोल्ड्स में रखें, स्टिक्स डालें और फ्रीज करें.

अगर आप इनमें से कुछ बनाना चाहते हैं मलाईदार स्वस्थ पॉप्सिकल्स और भी मलाईदार (हालांकि कम स्वस्थ), आप इस नुस्खा को देख सकते हैं शाकाहारी गाढ़ा दूध और इसके बजाय इसका इस्तेमाल करें.

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