झींगे के साथ भरवां तोरी कैसे बनाते हैं

भोजन हमारे शरीर को अंदर और बाहर स्वस्थ रखने की कुंजी है. एक स्वस्थ संतुलित आहार खाने से हमारे स्वास्थ्य और सुंदरता पर सीधा प्रभाव पड़ता है, और हमारी त्वचा और बालों में काफी सुधार होता है. लेकिन स्वस्थ खाने का मतलब यह नहीं है कि आपको स्वादिष्ट खाना खाने और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने का त्याग करना होगा. तुरई, उदाहरण के लिए, एक बहुत ही स्वस्थ सब्जी है और जब भी आप स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन के लिए कई अलग-अलग रूपों में चाहें तो इसे खाना चाहिए. इस लेख में हम प्रस्ताव करते हैं कि आप करें तोरी झींगे के साथ भरवां.

1. तोरी को पहले धोकर सुखा लें, क्योंकि हम छिलका खाने वाले हैं. फिर तोरी को आधा काट लें. बेहतर है अगर वे बहुत बड़े नहीं हैं तो वे तेजी से पकाते हैं. इसलिए, तोरी के अधिक, छोटे टुकड़े बनाना हमेशा बेहतर होता है.

2. एक बार कट जाने के बाद, एक चम्मच का उपयोग करके पूरे अंदरूनी हिस्से को निकाल लें, जिससे त्वचा को एक पूरे कंटेनर के रूप में हम भरने के लिए छोड़ दें. जब आप तोरी के सभी अंदरूनी हिस्से को हटा दें, तो पकाते समय ओवन में बाहरी हिस्से को 200ºC (392ºF) पर बेकिंग पैन में रखें।. यह सुनिश्चित करता है कि त्वचा कोमल होगी और इसे खाया जा सकता है.

3. अब प्याज को छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें. फिर इसे एक पैन में जैतून के तेल में धीमी आंच पर तलें ताकि वह जलने से बच सके. जब यह पारदर्शी हो, तोरी के अंदरूनी हिस्से को जोड़ें और स्वादों को एक करने के लिए उन्हें अच्छी तरह मिलाएं.

4. दो सब्जियों के मिल जाने के बाद, डालें झींगे, छील और गल, साथ ही स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च. कुछ मिनट के लिए सभी सामग्री को एक साथ हिलाएं और आंच को कम करें और चार मिनट के लिए सभी चीजों को अछूता छोड़ दें.

5. तोरी का छिलका ओवन से निकालें और कुछ बड़े चम्मच के साथ, उनमें से प्रत्येक को के मिश्रण से भरें प्याज, तोरी और झींगे. जब वे सब भर जाएं, तो पैन को वापस ओवन में रख दें और तापमान को 180ºC (356ºF) तक कम कर दें और इसे 10 से 12 मिनट तक और बेक होने दें।.

6. प्रति व्यक्ति दो हिस्सों की सेवा करें यदि यह स्टार्टर के लिए है और चार अगर यह मुख्य पकवान है. तोरी झींगे के साथ भरवां भरवां और छिलका के साथ पूरा खाया जा सकता है, ताकि आप इसका पूरा आनंद उठा सकें और एक सरल, स्वस्थ और वास्तव में स्वादिष्ट भोजन कर सकें.

7. अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो आप निम्नलिखित रेसिपी भी बनाने की कोशिश कर सकते हैं:

• स्पेनिश झींगा क्रोक्वेट्स
• झींगे के साथ टैगलीटेल

• आप इसे ओवन में डालने से पहले कुछ पनीर छिड़क सकते हैं, लेकिन इससे पकवान की कैलोरी बढ़ जाएगी.