How to make राइस पुडिंग विद कंडेंस्ड मिल्क - आसान रेसिपी

निर्माण गाढ़ा दूध के साथ चावल का हलवा अलग और स्वादिष्ट होने के अलावा, यह सुनने में जितना आसान लगता है, उससे कहीं अधिक सरल है. यदि आप पूरे दूध से बनी इस मिठाई के पारंपरिक संस्करण के प्रेमी हैं, तो क्यों न इस नई रेसिपी को ट्राई करें और इसे एक ट्विस्ट दें।? यदि आप घर पर भोजन की योजना बना रहे हैं, तो अपनी आस्तीन ऊपर करें और देखें कि आपके मेहमान इस बदलाव से कितने खुश हैं. इस लेख को पढ़ते रहें और खोजें कंडेंस्ड मिल्क से चावल का हलवा कैसे बनाएं.

1. सबसे पहले, सामग्री तैयार करें. यह जरूरी है कि नींबू के छिलके में सफेद हिस्सा न हो, सिर्फ पीला हिस्सा हो. आप चाहें तो नींबू की जगह संतरे के छिलके का इस्तेमाल कर सकते हैं. दालचीनी के लिए, जमीन और छड़ी दोनों का होना बेहतर है, लेकिन अगर आपके पास केवल एक ही प्रकार है, तो यह ठीक है.

2. अब, हम शुरू कर सकते हैं. कन्डेन्स्ड मिल्क के साथ चावल का हलवा बनाने के लिए, एक बर्तन या सॉस पैन लें और उसमें डालें चावल के साथ में नींबू का छिलका और 1 या 2 दालचीनी लाठी. फिर इसमें थोड़ा पानी डालें जब तक कि चावल पूरी तरह से ढक न जाए. मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएँ.

3. इस समय के बाद, गर्मी से हटा दें, छान लें और इसे बाद के लिए रख दें. आप चाहें तो नींबू के छिलके और दालचीनी की स्टिक में छोड़ सकते हैं. अब एक और बर्तन या सॉस पैन लें और उसमें डालें गाढ़ा दूध और पूरा दूध, और उबालने के लिए रख दें. अगर आप चाहते हैं तो आप कर सकते हैं अपना खुद का गाढ़ा दूध बनाएं इस लिंक में सरल चरणों का पालन करके.

4. जब यह उबलने लगे, चावल और चीनी डालें. इसे पूरी तरह से मिलाएं और आंच को कम कर दें. आप नींबू का छिलका और दालचीनी की छड़ी डाल सकते हैं या चावल निकालने के लिए उन्हें निकाल सकते हैं. तब तक पकाएं जब तक कि चावल और कंडेंस्ड मिल्क क्रीमी टेक्सचर न बना लें. फिर आंच से उतार लें और ठंडा होने के लिए रख दें.

5. आप देखेंगे कि पारंपरिक चावल के हलवे की तुलना में मिठाई अधिक गाढ़ी और मलाईदार हो गई है और साथ ही अधिक मीठी भी हो गई है. जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए, तो अलग-अलग गिलास में या जो भी व्यंजन आप उपयोग करना चाहते हैं, उसमें परोसें और कुछ दालचीनी छिड़कें. आप चाहें तो सजावट के लिए ऊपर से दालचीनी का एक टुकड़ा रख दें. अब तुम्हारा गाढ़ा दूध के साथ चावल का हलवा आनंद लेने के लिए तैयार है! जैसा कि आपने देखा, यह नुस्खा बहुत ही सरल है और इसके शानदार परिणाम हैं.