कैसे एक आसान स्पंज केक बनाने के लिए

काश पकाना शुरुआती, यह वास्तव में प्राप्त करने के लिए थोड़ा जटिल हो सकता है स्पंजी स्पंज केक. लेकिन सच्चाई यह है कि अभ्यास और कुछ तरकीबों से, आप एक अविश्वसनीय बनाने में सक्षम होंगे स्पंज केक जिसे बच्चे और बड़े दोनों पसंद करेंगे. इसीलिए oneHowTo.कॉम हमारी रेसिपी को समझाना चाहेंगे एक आसान स्पंज बनाओ केक तुम खाओगे.

1. करने के लिए पहला कदम अपना स्पंज केक तैयार करें चीनी और मक्खन को ऊर्जावान रूप से हरा देना है; आप इसे हाथ या बिजली के चाबुक से कर सकते हैं, जैसा आप पसंद करते हैं. आटे को पूरी तरह से मिलाने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि मक्खन सफेद न हो जाए.

2. अंडे की जर्दी में जोड़ें केक का मिश्रण एक-एक करके और एक समान मिश्रण पाने के लिए हराते रहें.

3. दूसरी ओर, आपको चाहिए अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें सही बनावट पाने के लिए और केक को स्पंजी बनाने के लिए एक चुटकी नमक के साथ.

4. कड़ा जोड़ें सफेद अंडे बाकी सामग्री के लिए और धीरे से मिलाएं; आप नींबू या संतरे का छिलका भी मिला सकते हैं, जिसे आप पसंद करते हैं.

5. निम्नलिखित कदम: अपना स्पंज केक बनाएं बड़े धब्बों से बचने के लिए आटे को छानना है और बैकिंग पाउडर मिलाना है.

तुरंत ही, धीरे-धीरे डालें, दूध में मिलाएँ, और सब कुछ एक साथ मिलाएँ.

6. सुनिश्चित करें कि इसमें कोई गांठ नहीं है केक का आटा और मोल्ड को मक्खन से ढक दें. सामग्री के मिश्रण को साँचे में डालें, बेक होने के लिए तैयार.

7. ओवन को 180ºC (356ºF) पर प्री-हीट करें, ट्रे को ओवन में रखें और 40 मिनट के लिए अंदर छोड़ दें. यह जानने के लिए कि क्या आपका स्पंज केक तैयार है, इसे टूथपिक, चाकू, या नुकीली वस्तु से स्पाइक करें, और सुनिश्चित करें कि यह साफ निकले; अगर ऐसा नहीं है, तो इसे कुछ मिनटों के लिए ओवन में छोड़ दें.