घर पर लिकर चॉकलेट कैसे बनाएं

क्या आप चॉकलेट के दीवाने हैं? यदि आप मीठी चॉकलेट के आनंद का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो यह लेख एक सरल नुस्खा सुझाव देने जा रहा है जो आपके निकटतम और प्रिय को आश्चर्यचकित करेगा और उन्हें एक वयस्क चॉकलेट का इलाज देगा।. यह एक सरल नुस्खा है जहाँ आप पाएंगे घर पर लिकर चॉकलेट कैसे बनाएं शानदार परिणामों के साथ कुछ आसान चरणों में, स्वाद और दिखावट दोनों के मामले में.

1. बनाते समय पहला कदम घर पर लिकर चॉकलेट डार्क चॉकलेट को टुकड़ों में काटना है. तैयार होने पर, टुकड़ों को मापने वाले जग में रखें. पानी के एक बर्तन को उबलते बिंदु पर लाएं और फिर आंच को कम कर दें. इसके बाद, चॉकलेट के जग को बैन मैरी या डबल बॉयलर के ऊपर रखें.

2. जब चॉकलेट पिघल जाए, तो जग को आंच से हटा लें और डबल क्रीम और लिकर जोड़ें (आप अपनी पसंद के किसी भी लिकर का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि हम ग्रैंड मार्नियर, ब्रांडी या कॉन्यैक की सलाह देते हैं).

3. आपको मिश्रण को उबलते पानी वाले पैन में डालना है और एक मिनट के लिए छोड़ देना है. मिश्रण को चिकना बनाने के लिए लगातार चलाते रहें. तैयार होने पर, आपको जग को फ्रिज में रखना होगा और चॉकलेट को कम से कम 5 घंटे के लिए ठंडा होने देना होगा.

4. बाद में, आप देखेंगे कि कैसे चॉकलेट सख्त और सख्त हो गई हैं. फिर आप उन्हें रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाल सकते हैं. मिश्रण का एक बड़ा चमचा लें और पेस्ट से छोटी लोई बना लें. सारे मिश्रण का प्रयोग करके चॉकलेट बोनबोन बना लें और फिर उन्हें समतल सतह पर रख दें.

5. सफेद चॉकलेट का उपयोग करते समय चॉकलेट लिकर बोनबोन और भी स्वादिष्ट होते हैं. आपको सफेद या दूध चॉकलेट पिघलाएं पानी के स्नान के ऊपर जैसा आपने पहले चरण में डार्क चॉकलेट के साथ किया था.

6. खत्म करने के लिए, चॉकलेट को व्हाइट या मिल्क चॉकलेट में डुबोएं और एक ट्रे पर रखें. गेंदों को ढकते समय सफेद और दूध चॉकलेट के बीच वैकल्पिक. एक परिष्कृत स्पर्श के लिए, चॉकलेट को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए उनके ऊपर (या जो भी आपको पसंद हो) कटे हुए मेवे छिड़कें.

7. में हम और अधिक प्रदान करते हैं चॉकलेट रेसिपी जो चॉकहोलिक्स के लिए सर्वोत्तम हैं. नोट करें और सीखें कि की पारंपरिक रेसिपी कैसे बनाई जाती है चॉकलेट बोनस या, यदि आप रचनात्मक होना पसंद करते हैं, तो आप कोशिश कर सकते हैं नरम कारमेल कैंडी. स्वादिष्ट!