घर पर चॉकलेट डोनट्स कैसे बनाएं

वे सबसे लोकप्रिय मिठाइयों में से एक हैं, लेकिन वे आमतौर पर घर पर नहीं बनाई जाती हैं. चॉकलेट डोनट्स बच्चों और वयस्कों दोनों द्वारा पसंद किए जाते हैं क्योंकि उनकी बनावट, मिठास और स्पंजीता उन्हें तालू को प्रसन्न करती है.

पैकेज्ड चॉकलेट डोनट्स को एक तरफ रख दें और सीखें कि उन्हें घर पर खुद कैसे बनाया जाता है. पर हम आपको उन्हें इस लेख में बनाने में मदद करते हैं जहाँ हम आपको बताते हैं घर पर चॉकलेट डोनट्स कैसे बनाएं. स्वादिष्ट नाश्ते की रेसिपी!

1. प्रति घर पर बनाएं चॉकलेट डोनट्स पहली चीज तैयार करना है डोनट मिक्स; इसके लिए हम एक प्याले में यीस्ट, दूध और थोडा़ सा आटा मिलाते हैं और करीब 15 मिनिट के लिए रख देते हैं.

फिर, हम अंडे, चीनी, मक्खन और एक चुटकी नमक मिलाते हैं: सभी सामग्री को मिलाते हैं और आटा मिलाते हैं ताकि बनावट नरम हो जाए.

2. जब आपके पास चॉकलेट डोनट तैयार मिश्रण, आपको इसे ठंडे स्थान पर (रेफ्रिजरेटर में नहीं) तब तक आराम करने देना चाहिए जब तक कि आप यह न देख लें कि यह आकार में दोगुना हो गया है; इस प्रक्रिया में आमतौर पर लगभग 15 मिनट लगते हैं. फिर, आटे को अधिक से अधिक 2 इंच मोटा छोड़ते हुए समतल सतह पर फैला दें.

3. आटा गूंथने पर इसे का आकार दे दीजिये चॉकलेट डोनट्स, इसके लिए हम एक गिलास का उपयोग कर सकते हैं और आटे को पूरी तरह गोल करने के लिए इस वस्तु की मदद से काट सकते हैं; चाकू से या शॉट ग्लास की मदद से बीच में छेद करें. आटे को कागज़ पर रखें और एक और 15 मिनट के लिए खड़े रहने दें.

4. फिर हम एक कड़ाही में तेल की उदार मात्रा के साथ आटा भूनते हैं; दोनों तरफ से तलें और सावधान रहें कि उनके आकार को नुकसान न पहुंचे. तलने पर, आपको अतिरिक्त तेल निकालने में मदद करने के लिए बस उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर ठंडा करना होगा.

5. अब चॉकलेट का लेप बनाते हैं: उसके लिए हमें एक सॉस पैन में चॉकलेट को पिघलाना है और उसमें क्रीम और मक्खन मिलाना है।. जब हम देखते हैं कि बनावट गाढ़ी होने लगती है, तो इस मिश्रण को तले हुए डोनट्स के ऊपर डालें और कुरकुरा होने के लिए ठंडा होने दें चॉकलेट डोनट्स.