बिना ओवन के लज़ानिया कैसे बनाये

लज़ान्या एक सरल और अत्यंत बहुमुखी व्यंजन है जिससे बनाया जा सकता है मांस, सब्जियां, हैम, पनीर, आदि. यदि आपके पास ओवन नहीं है तो आप अपने पसंदीदा लसग्ना का आनंद लेने से रोक रहे हैं, हम आपको दिखाएंगे कि माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करके लसग्ना कैसे तैयार करें! चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ इस रेसिपी को देखना न भूलें बिना ओवन के लसग्ना कैसे बनाये:

1. करने के लिए पहला कदम बिना ओवन के लसग्ना बनाएं आप जिस पास्ता शीट का उपयोग करेंगे उसे तैयार और नरम करना है. ऐसा करने के लिए, बस पैकेज पर बताए गए खाना पकाने के निर्देशों का पालन करें. यदि नहीं, तो चादरों को उबलते पानी के साथ एक बर्तन में कुछ मिनट के लिए रखें जब तक कि आप देखें कि वे नरम हो रहे हैं, लेकिन इस बात का बहुत ध्यान रखें कि उन्हें अधिक न पकाएं क्योंकि वे टूट सकते हैं. साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि आप इन्हें एक ही बार में बिल्कुल न डालें क्योंकि ये आपस में चिपक सकते हैं.

2. अब तैयारी का समय है तलना सॉस लसग्ने भरने के लिए. जैतून के तेल के छींटे के साथ एक पैन गरम करें और उसमें प्याज, कुचला हुआ लहसुन और पहले से कटी हुई हरी और लाल मिर्च डालें. कुछ सेकंड के लिए औसत तापमान का उपयोग करके हलचल-तलना जब तक कि वे थोड़ा नरम न हो जाएं.

3. एक बार जब ये सामग्री तैयार हो जाए, तो इसे अलग कर लें कीमा बनाया हुआ मांस और इसे जोड़ें बर्तन में नमक डालें और लगातार चलाते रहें, फ्लेवर मिलाने और जलने से बचाने के लिए लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते रहें.

4. अंत में, जब मांस का रंग बदलना शुरू हो जाए, तो उसमें एक चुटकी डालें अजवायन और अजमोद. फिर, टमाटर प्यूरी डालें धीरे-धीरे और सब कुछ एकीकृत रखने के लिए मिलाएं. अब सब कुछ पकने के लिए छोड़ दें ताकि टमाटर कम हो जाए और मांस पक जाए.

5. जब फ्राई तैयार हो जाए तो आंच बंद कर दें और एक तरफ रख दें. अब इसे तैयार करने का समय आ गया है प्रकार का चटनी सॉस Lasagna . के लिए.

6. इसकी असेंबली शुरू करने के लिए लज़ान्या जिसके लिए आप ओवन की आवश्यकता नहीं है आपको एक कंटेनर लेना होगा जिसे आप माइक्रोवेव में रख सकते हैं. प्रक्रिया बहुत सरल है, पहले कंटेनर के तल पर पास्ता की एक पतली परत को पूरी तरह से ढकने तक, फिर इसे सब्जी और मांस हलचल-तलना के साथ कवर करें जिसे आपने पहले तैयार किया था. इस चरण को एक बार और दोहराएं और पास्ता की एक पतली परत के साथ समाप्त करें. बेकमेल सॉस पर डालें, यह सुनिश्चित करना कि यह समान रूप से वितरित किया गया है और सभी तैयार होंगे!

7. Lasagna को पूरा करें माइक्रोवेव में रखकर, उस प्रोग्राम का चयन करें जो जोड़ता है खाना बनाना और ग्रिल करना और लगभग 10 या 20 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें, समय आपके माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करेगा. आपको पता चल जाएगा कि आपका लसग्ना तैयार है जब आप इसमें आसानी से एक कांटा चिपका सकते हैं और जब पनीर बुदबुदा रहा हो. और आवाज! आपका बिना ओवन के बना लसग्ना परोसने और स्वाद लेने के लिए तैयार है. अपने भोजन का आनंद लें!

ओवन नहीं है?

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