How to make चिकन और वेजिटेबल स्टू

चिकन और सब्जी स्टू बहुत ही हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है. यह बहुत अच्छा स्वाद जोड़ती है और कैलोरी में भी कम है! इस समृद्ध स्टू को सुबह के खाने के लिए या अगले दिन भी खाने के लिए बनाया जा सकता है. यदि आपके पास धीमी कुकर है, तो बस सुबह में सभी सामग्री डाल दें और एक स्वादिष्ट स्टू के लिए घर आएं.

यह पारंपरिक व्यंजन दिखने में भी सुंदर है, इसकी कई सब्जियां हैं जो इसे एक रंगीन, ताज़ा रूप देती हैं. आप इस व्यंजन को विभिन्न प्रकार के मीट के साथ तैयार कर सकते हैं: पोर्क प्राइम स्टेक, उदाहरण के लिए, एक बढ़िया स्वादिष्ट परिणाम देता है. युवा और बूढ़े को यह रेसिपी पसंद आएगी चिकन और सब्जी स्टू बनाओ.

1. बनाना चिकन और सब्जी स्टू आपको कटे हुए चिकन को धीरे से फ्राई करना है. ऐसा करने के लिए, एक फ्राइंग पैन लें और उसमें तेल के छींटे डालें. मध्यम आंच पर चिकन को चारों तरफ से सेक लें. बाद के लिए अलग रख दें.

2. उसी पैन में, आगे बढ़ें सब्जियों को हल्का फ्राई करें. हम प्याज से शुरू करते हैं, पहले छोटे टुकड़ों में काटते हैं. पकने के बाद अलग रख दें. फिर, पैन में गाजर, मटर, लाल मिर्च और आलू को धीरे-धीरे पकाएं.

3. के लिए मशरूम अधिक नाजुक उपचार की आवश्यकता है. पृथ्वी के अवशेषों को हटाते हुए पहले इन्हें सावधानी से धोना चाहिए. जब ये अच्छे से साफ हो जाएं तो इन्हें अलग से पकाएं. मशरूम बहुत सारा पानी छोड़ते हैं और दूसरे भोजन के स्वाद को बदल सकते हैं. एक अलग पैन का प्रयोग करें और जब वे नरम हो जाएं, तो उनके द्वारा छोड़े गए सभी अतिरिक्त पानी को हटा दें.

4. जोड़ें लहसुन बाकी सब्जियों के साथ पैन में. तलने के लिए यही आखिरी सामग्री बची थी. सुनहरा होने पर a . डालें सफेद शराब के छींटे और बाकी सब्जियों के साथ कम करने के लिए छोड़ दें. लगभग 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर छोड़ दें.

5. फिर हम एक बर्तन लेते हैं, पैन में पकी हुई सभी सब्जियां, चिकन जो पहले एक तरफ रख दिया गया था और सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त पानी मिलाते हैं।. पकाने के लिए छोड़ दें. ज्यादा पानी न डालें नहीं तो स्टू अपना सारा स्वाद खो देगा.

6. बर्तन में स्टॉक क्यूब डालें ताकि यह और भी स्वादिष्ट हो जाए. साथ ही तेज पत्ता और नमक डालें सब्जियों और चिकन को मध्यम आँच पर लगभग 20 मिनट तक पकने दें. हमारा पारंपरिक चिकन और सब्जी स्टू अब तैयार है!

7. अगर आपको यह पसंद आया चिकन पकाने की विधि, अन्य व्यंजनों से परामर्श करना न भूलें जिन्हें हम OneHowTo में प्रस्तावित करते हैं, जैसे चिकन बर्गर कैसे बनाते हैं, How to make चाइनीज़ लेमन चिकन या कैसे बनाएं क्रीमी चिकन कैनेलोनी.