हेज़लनट्स को ओवन में कैसे भूनें

पागल एक ऐसा भोजन है जो मानव शरीर के लिए कई अन्य लाभों के साथ-साथ ऊर्जा में बहुत अधिक है. खाने के लिए सबसे लोकप्रिय में से एक हैं अखरोट, जिनका उपयोग कई मिठाइयाँ और विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए भी किया जाता है. इस पतझड़ की फसल को कच्चा और भुना दोनों तरह से खाया जा सकता है और इस लेख में हम ठीक से समझाना चाहते हैं हेज़लनट्स को कैसे भूनें ओवन में ताकि आप भी घर पर इनका लुत्फ उठा सकें.

कम कठिनाई

अवयव:

अखरोट

आपको ज़रूरत होगी:

साहूकारी पलड़ा

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अनुसरण करने के लिए कदम:

1. अखरोट हमारे स्वास्थ्य के लिए अनंत गुणों वाले मेवे हैं, हालांकि आपको याद रखना चाहिए कि वे कैलोरी में बहुत अधिक हैं. इसलिए, हमें इनके कई लाभों का लाभ उठाने के लिए इन्हें हमेशा कम मात्रा में खाना चाहिए जैसे:

वे ऊंचे हैं विटामिन ई सामग्री और इसलिए, यह एक एंटीऑक्सीडेंट भोजन है जो कोशिका की उम्र बढ़ने को रोकता है.
हेज़लनट्स में वसा हैं असंतृप्त, इसलिए वे हमारे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करेंगे.
उनके अमीनो एसिड में सुधार होता है हमारा हृदय स्वास्थ्य और दिल की बीमारी से बचाये.
वे के स्रोत हैं रेशा, इसलिए वे कब्ज के लिए अच्छे हो सकते हैं.

2. हालाँकि उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, हेज़लनट्स को भूनना भी आम है और जाहिर है कि वे हमेशा अधिक समृद्ध होंगे यदि हम उन्हें भुना हुआ खरीदने के बजाय घर पर खुद भून लें।.

ऐसा करने के लिए, हमें सबसे पहले जो करना है वह है हेज़लनट्स खोलने के लिए अपने चारों ओर के कठोर खोल को हटाने के लिए. ऐसा करने के लिए, हम एक नटक्रैकर का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें हथौड़े या किसी अन्य उपकरण से सावधानी से मार सकते हैं, और जहां हम काम कर रहे हैं उस सतह को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए हमेशा नीचे एक चॉपिंग बोर्ड रखें।.

3. एक बार जब हम सभी हेज़लनट्स खोल लेते हैं - हालांकि हम उनकी पतली त्वचा को रख सकते हैं - हम उन्हें एक पर रख देते हैं बेकिंग ट्रे और ओवन को लगभग 180°C (356°F) पर प्रीहीट करें।. यह महत्वपूर्ण है कि मेवे एक साथ बहुत पास न हों, लेकिन अच्छी तरह से बाहर हों ताकि वे सभी समान रूप से भुने जा सकें. यदि आप बहुत सारे हेज़लनट्स भूनना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप उन सभी को एक साथ न करें.

4. जब ओवन तैयार हो जाए, तो आप ट्रे को अंदर रख सकते हैं और हेज़लनट्स रोस्ट लगभग 20 मिनट के लिए. 20 मिनट के बाद, ओवन खोलें और ध्यान से ट्रे को थोड़ा हिलाएं और फिर से ओवन में 5-10 मिनट के लिए रख दें.

5. और बस! आप देखिए, एक बार जब आप उन्हें ओवन से निकाल लेंगे, तो आप हेज़लनट्स को ढकने वाले पतले भूरे रंग के खोल को आसानी से हटा पाएंगे.

देखें कि यह कितना आसान है हेज़लनट्स को ओवन में भूनें, अब आपको बस इतना करना है कि अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और इस समृद्ध अखरोट का आनंद लें.

आप निम्नलिखित सामग्री को भूनना भी सीख सकते हैं: