क्या आप कंडेंस्ड मिल्क से फ्रेंच टोस्ट बना सकते हैं?

कभी-कभी कम आकर्षक रूप से जाना जाता है `अहंकारी रोटी`, फ्रेंच टोस्ट एक क्लासिक अंडा आधारित व्यंजन है. यह आमतौर पर ब्रंच डिश के रूप में लोकप्रिय है और इसे मीठा या नमकीन दोनों तरह से परोसा जा सकता है. यह एक ऐसा व्यंजन है जो रोमनों का है, लेकिन यह अपने धार्मिक अर्थों के लिए भी जाना जाता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि यह आने वाले कैथोलिक देशों में पवित्र सप्ताह के लिए एक पारंपरिक व्यंजन के रूप में लोकप्रिय रहा है, जो लेंटा के अंत का प्रतीक है. यह पारंपरिक रूप से ब्रेड, दूध, अंडे और मसाला के साथ बनाया जाता है. आपको किसी और चीज की जरूरत नहीं पड़ेगी, लेकिन यह बेहद बहुमुखी होने के लिए भी जानी जाती है.

इसी वजह से कुछ लोग आश्चर्य करते हैं क्या आप कंडेंस्ड मिल्क से फ्रेंच टोस्ट बना सकते हैं? oneHOWTO में, हम यह बता सकते हैं कि फ्रेंच टोस्ट को न केवल कंडेंस्ड मिल्क से बनाया जा सकता है, बल्कि यह इस क्लासिक डिश का आपका नया पसंदीदा संस्करण भी हो सकता है।.

1. इसके साथ शुरू करने के लिए गाढ़ा दूध के साथ फ्रेंच टोस्ट के लिए नुस्खा, सबसे पहले कन्डेंस्ड मिल्क को मिक्सिंग बाउल में डालें. कंडेंस्ड मिल्क सुपरमार्केट से खरीदा जा सकता है, लेकिन आप इसे घर पर चुटकी में बना सकते हैं. हमारे लेख को देखें घर का बना गाढ़ा दूध कैसे बनाएं अधिक जानकारी के लिए.

2. कन्डेन्स्ड मिल्क टिन को खाली करने के बाद, इसे आधा या थोड़ा और पानी से भर दें. कन्डेन्स्ड मिल्क के साथ कन्टेनर में सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ.

पानी अच्छी तरह मिलाने में मदद करेगा. का एक बड़ा चमचा जोड़ें जमीन दालचीनी और कटोरी में एक पूरे नींबू का रस. सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक वे सजातीय न हो जाएं.

3. सामग्री को मिलाने और यथासंभव सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए, आपके पास दो विकल्प हैं: एक व्हिस्क या एक का उपयोग करें विद्युत मिक्सर. यदि आपके पास बाद वाला है, तो हम इस उपकरण का उपयोग करने की सलाह देते हैं क्योंकि यह इस फ्रेंच टोस्ट को कंडेंस्ड मिल्क रेसिपी के साथ और भी आसान बना देगा.

4. पिछले मिश्रण को मिलाने के बाद, कटा हुआ ब्रेड डालने का समय आ गया है. आप लगभग किसी भी प्रकार की कटा हुआ ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बासी होना चाहिए. अगर रोटी बहुत ताज़ा और मुलायम है, तो पकाते समय आसानी से टूट जाएगी. आदर्श रूप से मोटी कटी हुई सफेद ब्रेड जिसे छोड़ दिया गया है 12 घंटे आपको आवश्यक परिणाम मिलेंगे.

ब्रेड के स्लाइस लें और उन्हें भीगने देंप्रत्येक तरफ r 20 सेकंड, अधिक अगर रोटी बहुत मोटी है.

5. यह एक ऐसी तरकीब है जिसे फ्रेंच टोस्ट बनाने वाले बहुत से लोग इसे गलत सोच सकते हैं, लेकिन यह बहुत सही काम करता है. कंडेंस्ड मिल्क के मिश्रण में भिगोई हुई ब्रेड लें और फिर अंडे को फेंटने के बाद उसमें मिला दें. उन्हें छोड़ दो एक और 15 सेकंड और सावधान रहें क्योंकि वे पहले से ही गीले हैं. इस तरह, गाढ़ा दूध के साथ फ्रेंच टोस्ट बाहर से वास्तव में सुनहरा होगा, लेकिन फिर भी अंदर से मीठा और स्वादिष्ट होगा.

6. जब आप ब्रेड स्लाइस को भिगोना समाप्त कर लें, तो आपको उन्हें पकाने की आवश्यकता होगी. आप इसे अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं, तलना सबसे आसान है. हालाँकि, आप अगले भाग पर जा सकते हैं यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे फ्रेंच टोस्ट सेंकना.

फ्रेंच टोस्ट को ए में तलना नॉन - स्टिक तवा सबसे अच्छा विकल्प है. आप एक तटस्थ-स्वाद वाले खाना पकाने के तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फ्रेंच टोस्ट पकाने का सबसे अच्छा तरीका मक्खन में है. एक पॅट को धीमी आंच पर पैन में पिघलने दें ताकि वह ब्राउन न हो और उसमें फ्रेंच टोस्ट के स्लाइस डालें. मक्खन के ब्रेड में भिगोने के बाद, आंच को थोड़ा तेज कर दें, उन्हें एक बार पलट दें और जब वे एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग के मार्बलिंग कर लें तो वे तैयार हो जाते हैं.

7. यदि आप उन्हें थोड़ा हल्का, कम चिकना और रसीले बनाना चाहते हैं जैसे कि वे तले हुए हों, तो उन्हें बेक करने का विकल्प चुनें. ओवन में ब्रेड और कंडेंस्ड मिल्क के साथ फ्रेंच टोस्ट बनाने का तरीका जानने में हम आपकी मदद करते हैं:

• ओवन को पहले से गरम करें 200 C/392 F
• गर्म होने पर, भीगे हुए स्लाइस को बेकिंग ट्रे या कैसरोल डिश में रखें.
• फ्रेंच टोस्ट को 15 मिनट तक बेक करें.
• ओवन से निकालें, स्लाइसों को पलटें और 5 मिनट के लिए और बेक करें.

8. चाहे वे तले हुए हों या पके हुए हों, प्रतीक्षा करें 5 मिनट उन्हें ठंडा करने के लिए. फिर, प्रत्येक स्लाइस के ऊपर थोड़ी ब्राउन शुगर (या सफेद, अपनी पसंद के आधार पर) और पिसी हुई दालचीनी छिड़कें.

खत्म करने के लिए, उन्हें अलग-अलग व्यंजनों में परोसें, जो आपके पास खाने वालों की संख्या पर निर्भर करता है. आप जामुन, कटा हुआ केला, मेपल सिरप या हमारे किसी अन्य पसंदीदा मीठे फ्रेंच टोस्ट टॉपिंग भी जोड़ सकते हैं.

अब आप जानते हैं आप कंडेंस्ड मिल्क से फ्रेंच टोस्ट बना सकते हैं, आपको आश्चर्य हो सकता है, क्या मैं इसे स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ खा सकता हूँ? उत्तर बहुत सकारात्मक में है. हालांकि गाढ़ा दूध इसे मीठा बना देगा, यह सॉसेज, बेकन या किसी अन्य नाश्ते के मांस के साथ स्वादिष्ट रूप से चलेगा. बेकन और मेपल सिरप का मिश्रण स्वादिष्ट/मीठा संयोजन है जिसे आप ढूंढ रहे होंगे.

अंडे पर आधारित कुछ और व्यंजनों के लिए, इन व्यंजनों को देखें:

• अंडे के साथ टोर्टांग लंबा
• सफेद अंडे का आमलेट
• 10 एवोकैडो और अंडे के नाश्ते के व्यंजन