कटहल के बीज कैसे भूनते हैं

किसी भी अन्य फल की तरह, कटहल एकाधिक . है स्वास्थ्य सुविधाएं. यह विटामिन बी 6, पोटेशियम, विटामिन सी, मैग्नीशियम और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्वों के साथ चीनी के साथ भी पैक किया जाता है. खरबूजे से भारी और बड़ा कटहल किसका होता है शहतूत का पेड़ परिवार, और पेड़ों पर पैदा होने वाले पृथ्वी पर सबसे बड़े फल हैं. एक कटहल का वजन 80 पाउंड जितना हो सकता है, जिसमें ढेर सारा मांस और बीज होते हैं. कटहल को पकाने के बाद, अगली स्पष्ट बात जो आप करना चाहते हैं, वह है इसके बीजों को भूनना. यहाँ पर हमारी वेबसाइट, हम सीख लेंगे कटहल के बीज भूनने का तरीका और उनका आनंद लें.

1. कटहल में एक चिपचिपा सफेद लेटेक्स सैप होता है, जो काफी हद तक रबर सीमेंट की तरह होता है. तो, इससे पहले कि आप कटहल को संभालना शुरू करें, अपने हाथों, बाहों, चाकू, कटिंग बोर्ड और अपने किचन शेल्फ में तेल लगाएं ताकि वह हर उस चीज से चिपके नहीं जिसे वह छूती है

2. कटहल को आधा काटने के लिए बड़े शेफ़ के चाकू का प्रयोग करें

3. अगर यह एक है पका हुआ कटहल नारंगी इंटीरियर के साथ, फिर तने को काटने के लिए एक चाकू का उपयोग करें. फिर इसे इसके भीतरी केंद्रीय सफेद तने के बाहर के चारों ओर काट लें, और फिर क्रॉस सेक्शन में काट लें. फिर, प्रत्येक खंड को अलग-अलग लाने के लिए सफेद केंद्र क्षेत्र के नीचे काटें.

4. फिर कटहल से हरी बाहरी भूसी काट लें, और इसके भीतरी सफेद भाग को हटा दें

5. कटहल को अंदर बाहर कर दीजिये, और एक कटोरी पकड़ लीजिये फल से अलग बीज. जब आप किसी खंड को पकड़कर खींचते हैं, तो वह अपने आप बाहर आ जाएगा

6. बीज तक पहुंचने के लिए प्रत्येक खंड को फाड़ें या काटें

7. फल से सारे बीज निकाल दें

8. प्रत्येक बीज को ढकने वाली पतली झिल्ली को हटा दें

9. प्रत्येक बीज एक कठोर, पतले खोल से ढका होता है. जब आप बीज को सेंकेंगे, तो यह खोल अपने आप खुल जाएगा. फिर आप पके हुए बीजों को खाने से पहले छील सकते हैं.

प्रति कटहल के बीज भून लें, उन्हें ओवन में रखें 20 मिनट के लिए 400°F.

भुने हुए कटहल के बीज महान नाश्ते के रूप में परोसें. यदि आप उन्हें अधिक समय तक पकाते हैं, तो उन्हें आलू जैसा, सूखा बनावट और चेस्टनट जैसा स्वाद मिलता है. लेकिन अगर आप उन्हें कम भूनते हैं, तो वे अधिक नम और मलाईदार होंगे, इसलिए वे भी सही हैं कटहल का सूप बनाएं. इसलिए, आप कितना भूनते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने से किस प्रकार की बनावट चाहते हैं कटहल के बीज. आप भी सीख सकते हैं कटहल के बीज का आटा कैसे बनाएं बहुत!

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