अंडे के बिना क्रेप्स कैसे बनाएं

क्रेप्स नाश्ते के लिए, नाश्ते के रूप में, या भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसने के लिए एक सामान्य और आसान व्यंजन है. आप अनुसरण कर सकते हैं क्लासिक नुस्खा उन्हें तैयार करने के लिए या आप और भी सरल तरीके का उपयोग कर सकते हैं जिसमें अंडे आवश्यक नहीं हैं. इस तरह, आप न केवल पैसे बचा रहे हैं, बल्कि आप समय भी बचा रहे हैं, क्योंकि आप एक घटक से छुटकारा पा रहे हैं. अंडे रहित क्रेप्स हो सकते हैं शाकाहारियों के लिए एक अच्छा विकल्प यदि आप दूध को पानी या बादाम के दूध से बदलते हैं.

अगर आप जानना चाहते हैं अंडे के बिना क्रेप्स कैसे बनाये और नुस्खा को एक अलग स्पर्श दें, इस लेख को पढ़ते रहें और पता करें.

कम कठिनाई

अवयव:

2 कप दूध
1 कप मैदा
2 बड़े चम्मच चीनी
मक्खन
1/2 छोटा चम्मच जैतून का तेल

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अनुसरण करने के लिए कदम:

1. अंडे के बिना क्रेप्स बनाना शुरू करने के लिए, एक कटोरी लें, मैदा और चीनी डालिये और अच्छी तरह मिला लें. हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे हाथ से करें, क्योंकि यह तेज़ और अधिक आरामदायक है.

2. अभी, दूध डालें, बादाम का दूध या पानी डालें और अच्छी तरह से हरा. जब सामग्री अच्छी तरह से मिक्स हो जाए, तो क्रेप बैटर में तेल डालें और फेंटते रहें.

3. अगला कदम है आधा चम्मच मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं और इसे एग-फ्री क्रेप्स आटा में मिला दें. इसे अच्छी तरह मिलाएं और जब यह तैयार हो जाए तो इसे कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें.

इस बीच, एक पैन तैयार करें और इसे मक्खन या कुकिंग स्प्रे का एक कोट दें ताकि क्रेप्स पैन से चिपके नहीं और इसे मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें।.

4. अब लकड़ी के चम्मच या चम्मच की सहायता से, कुछ अंडे रहित क्रेप बैटर लें और इसे तवे पर डालें एक बार में क्रेप्स बनाने के लिए. जब आप अंडे के बिना क्रेप्स बनाते हैं तो आप देखेंगे कि वे नियमित क्रेप्स की तुलना में बहुत जल्दी पकते हैं: जैसे आटा ठोस हो रहा है और छोटे बुलबुले दिखाई देते हैं, इसे पलट दें, इसे कुछ सेकंड के लिए उल्टा छोड़ दें और इसे पैन से हटा दें.

प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक आपके पास कोई क्रेप बैटर न बचे.

5. और वे तैयार हैं! आपको अपना मिल गया है अंडा मुक्त क्रेप्स परोसने और खाने के लिए तैयार. जैसा कि आप देख सकते हैं, यह नुस्खा त्वरित और सरल है, और पारंपरिक क्रेप नुस्खा के साथ अंतर न्यूनतम है.

अब भरने या सिरप बनाने का समय है: आप उन्हें चॉकलेट और क्रीम से भर सकते हैं, या उन्हें किसी भी सामग्री के साथ स्वादिष्ट बना सकते हैं जिसे आप कल्पना कर सकते हैं. यदि आपको और विचारों की आवश्यकता है, तो हम निम्नलिखित भरने की सलाह देते हैं अंडे के बिना आपके होममेड क्रेप्स के लिए: