कैसे बनाएं गैलिशियन् सूप

क्या आपको सूप खाना पसंद है? तो यह स्वादिष्ट और बहुत ही पौष्टिक पारंपरिक गैलिशियन् स्पेन के उत्तर से नुस्खा आपके लिए है. हम बात कर रहे हैं काल्डो गैलेगो, एक भरने वाला व्यंजन जो ठंड के दिनों में आपके परिवार के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही है. अगर आप सीखना चाहते हैं कैसे बनाएं गैलिशियन् सूप, इस लेख में हम सभी चरणों की व्याख्या करते हैं ताकि आप जान सकें कि इसे जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाता है. इसे याद मत करो!

1. गैलिशियन सूप बनाना शुरू करने से पहले, एक रात पहले ठंडे पानी के साथ एक सॉस पैन में बीन्स डालें; उन्हें ठीक से पकाने के लिए कम से कम 12 घंटे तक भिगोने की जरूरत है. अगली सुबह, बीन्स को अच्छी तरह से निथार लें और अलग रख दें.

2. इसमें पहला कदम घर का बना नुस्खा एक बड़े बर्तन में लगभग 5 लीटर पानी गर्म करना है; उबलने से पहले, सेम, सॉसेज और मांस जोड़ें. नमक डालें और सभी सामग्री को मध्यम आँच पर एक घंटे के लिए पकने दें. फ्लेवर को मिलाने और मिलाने के लिए हर 15 मिनट में मिश्रण को हिलाएं.

3. इस दौरान, धोएं, छीलें और आलू को स्लाइस में काट लें या उन्हें काट लें, जो भी आप पसंद करते हैं; जब केवल 10 मिनट बचे हों, यानी जब यह हो, तब उन्हें शोरबा में डालें?s 50 मिनट से पक रहा है. आलू डालें, सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ फिर आँच कम करें और मांस और कोरिज़ो सॉसेज को अलग करें.

4. फिर कली को धो कर काट ले और में जोड़ें गैलिशियन् सूप आलू के साथ; फिर इसे लगभग 20 मिनट तक पकने दें. नमक डालें (यदि आवश्यक हो). अंत में, जो मांस हमने पहले अलग रखा था उसे लें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर इन्हें शोरबा में डाल दें और सभी सामग्री को लगभग 5 मिनट तक हिलाएं।. जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी डालें और आँच बंद कर दें.

ये लो! अब आप स्वादिष्ट का आनंद ले सकते हैं पारंपरिक गैलिशियन् डिश जो पूरे परिवार को खुश करेगा. भोजन का लुत्फ उठाएं!

5. यदि आप चाहते हैं गैलिशियन् व्यंजन, हमारे पास विभिन्न पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजन हैं जो आप?प्यार करना निश्चित है: निविदा ऑक्टोपस या हेक इस क्षेत्र के स्वादिष्ट और पारंपरिक दोनों तरह के व्यंजन हैं.

यहां आपको बहुत से स्पैनिश व्यंजन मिलेंगे, जिन्हें आप पसंद करेंगे:

• स्पेनिश सब्जी आमलेट
• पेला मिक्सटा
• स्पेनिश सैन मार्कोस केक