माचा चाय का उपयोग कैसे करें: वैकल्पिक और स्वस्थ विचार

नए व्यंजनों को आजमाने से पहले, यह जानना बहुत जरूरी है कि मटका ग्रीन टी को क्लासिक तरीके से कैसे बनाया जाता है. चिंता न करें: यह एक प्राचीन तकनीक है, लेकिन यह बहुत आसान भी है. एक बार जब आप मटका चाय बनाने की कला में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप आगे बढ़ सकते हैं और सीख सकते हैं कि कैसे एक बहुत ही फैशनेबल - और बहुत हरा - मटका लट्टे बनाना है:

क्लासिक माचा ग्रीन टी लट्टे कैसे बनाएं:

1 छोटा चम्मच डालें मटका पाउडर एक कप के लिए - परिणाम बेहतर होगा यदि आप इसे पहले छान चुके हैं. यदि आप बाद वाला मीठा मटका चाहते हैं, तो अभी चीनी या स्वीटनर मिलाएँ. चाय के पाउडर को 1/4 कप गर्म पानी और तब तक फेंटें जब तक आपके पास एक चिकना पेस्ट न हो - इसमें लगभग आधा मिनट लगना चाहिए. जोड़ें गर्म दूध, और आप चाहें तो अतिरिक्त दूध का झाग और स्वादिष्ट बनाने का मसाला (मसाले या सिरप).

आप चाहें तो दूध को नारियल के दूध से बदलें, या आधा-आधा करें. बेशक, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं: बादाम का दूध सबसे लोकप्रिय और स्वास्थ्यप्रद विकल्प है.

चाई मटका लट्टे कैसे बनाते हैं:

धीमी आंच पर 1 कप दूध गर्म करें और 1 चम्मच मसाले डालें; चाय मिक्स कई दुकानों में बेचे जाते हैं, लेकिन आप आसानी से अपना बना सकते हैं. मटका चाय तैयार करें जैसा कि आप सामान्य रूप से करते हैं और बाद में इसे दूध के साथ मिलाते हैं, या सीधे मसाले वाले दूध में ग्रीन टी पाउडर मिलाते हैं।.

आइस्ड मटका लट्टे बनाने की विधि:

आइस्ड ड्रिंक्स के लिए एक मजबूत जलसेक की आवश्यकता होती है, इसलिए एक शेकर में 2 चम्मच मटका पाउडर मिलाएं, साथ में बर्फ के टुकड़े और आधा कप पानी. हिलाएँ और अधिक बर्फ वाले लम्बे गिलास पर डालें. झागदार, ठंडा दूध डालें और ऊपर से स्वाद छिड़कें.

वहां मटका ग्रीन टी लट्टे के लिए अंतहीन विविधताएं; कुछ लोग पाउडर को फेंटने के बजाय अपने पेय को हिलाते हैं. अन्य लोग नीबू का रस, पुदीने के पत्ते, वेनिला या अपने पसंदीदा मसाले मिलाते हैं. प्रयोग करें और इसके बारे में अधिक जानने के लिए इस लेख को पढ़ें सबसे अच्छी हर्बल चाय लट्टे की रेसिपी.

अच्छी खबर - हर कोई स्मूदी बना सकता है, और मटका पाउडर कोई जटिल सामग्री नहीं है. नाश्ते के लिए मटका स्मूदी बनाना सीखें और आप सुनिश्चित करेंगे कि आपको सब कुछ मिल जाए मिठास और ऊर्जा केवल कम कैलोरी और अधिक एंटीऑक्सीडेंट के साथ मानक स्मूदी के.

आपकी मटका स्मूदी उतनी ही सेहतमंद होगी, जितनी आप इसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाने के आधार पर तय करते हैं. लो-फैट, लो-कैलोरी, हाई-स्वाद मटका स्मूदी के लिए सबसे बुनियादी विकल्प में शामिल हैं 1 चम्मच मटका, आधा कप दही और आधा कप बर्फ. यदि आवश्यक हो तो शहद के साथ मीठा करें और अच्छी तरह से ब्लेंड करें - किया हुआ!

इस हरी स्मूदी को अपने पसंदीदा फलों के साथ मिलाएं - विशेष रूप से जामुन के साथ! - और रस; आप गलत नहीं हो सकते! कम वसा वाले ग्रीक योगर्ट का प्रयोग करें, या इसे बादाम के दूध से बदलें.

माचा ग्रीन टी मिल्कशेक कैसे बनाएं:

1 कप दही, अपनी पसंद का 1 कप दूध, 1 कप बर्फ के टुकड़े और 1 चम्मच मटका मिलाएं. अच्छी तरह ब्लेंड करें और फ्लेवरिंग (मिठाई, सिरप या मसाले) डालें।. इसे कुछ मिनटों के लिए आराम देना याद रखें, क्योंकि तरल जम जाएगा और गाढ़ा हो जाएगा.

नाश्ते के कटोरे साधारण स्मूदी होते हैं - साथ अतिरिक्त बनावट और ऊर्जा! एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मटका नाश्ते का कटोरा बनाने के लिए, एक बुनियादी, अच्छी तरह से मिश्रित स्मूदी बनाकर शुरू करें. हालाँकि, एक और चम्मच मटका पाउडर डालें सुप्रभात किक के लिए और किसी भी बर्फ का प्रयोग न करें.

वह है आपके कटोरे का खाली कैनवास; आप बीज, मेवा, ग्रेनोला, जामुन, सिरप, शहद और ताजा या जमे हुए फल जोड़ सकते हैं. इसे जितना हो सके रंगीन बनाएं! आप स्मूदी में कम या ज्यादा दही मिलाकर बनावट के साथ भी खेल सकते हैं.

आप भी कर सकते हैं चिया बीज और मटका नाश्ते का कटोरा बनाएं अतिरिक्त सुपरफूड महानता के लिए. 2 या 3 बड़े चम्मच चिया बीजों को पानी में तब तक भिगोएँ जब तक कि वे इसे सोख न लें - इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा. 2 चम्मच मटका और दही को आप जैसे चाहें मिला लें. सब कुछ एक साथ ब्लेंड करें और अपनी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें.

कॉफी या चॉकलेट की तरह, मटका ग्रीन टी पाउडर पूरी तरह से काम करता है सभी प्रकार के बेकिंग में मुख्य घटक. एक त्वरित खोज स्वस्थ सप्ताहांत नाश्ते के विचारों से लेकर सबसे पतनशील और मलाईदार कृतियों तक, सभी प्रकार के परिणाम लाती है.

हम विशेष रूप से अनुशंसा करते हैं मटका ट्रफल्स; वे आधार के रूप में तिथियों का उपयोग करते हैं, और वे चॉकलेट और मटका धूल में ढके होते हैं. चूंकि वे बहुत छोटे हैं, इसलिए भागों को नियंत्रित करना आसान है! यह हमारी पसंदीदा रेसिपी है माचा स्रोत और यह एक . से स्वस्थ मावेन. युमो!

दिन की शुरुआत करने के लिए, क्यों न अपने क्रेप बैटर में कुछ मटका पाउडर मिलाएं या इसे अपने पैनकेक पर छिड़कें? आप इसे बेक भी कर सकते हैं साबुत अनाज मफिन, केक, कपकेक, ट्रिअमिसु और यहां तक ​​कि बनाओ चमकीले हरे मेरिंग्यू चुंबन! और, ज़ाहिर है, मटका चाय को खूबसूरती से चिकनी आइसिंग में बदला जा सकता है.

आप शायद सोच रहे हैं: "अरे, क्या उन्होंने `स्वस्थ` व्यंजन नहीं कहा? क्या आइसक्रीम सेहतमंद है?"

खैर, यह हो सकता है! यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप आधार के रूप में क्या उपयोग करते हैं. नारियल के दूध के लिए पूरे दूध और भारी क्रीम को स्विच करें और आपको बहुत हल्का और अभी भी स्वादिष्ट नुस्खा मिलता है! इस नारियल हरी चाय आइसक्रीम उदाहरण के लिए, मिनिमलिस्ट बेकर की रेसिपी अद्भुत लगती है.

हालांकि, एक अधिक स्वस्थ विकल्प है आइस पॉप के लिए स्थानापन्न आइसक्रीम. आइस पॉप्स या पॉप्सिकल्स, जैसा कि उन्हें यूएस में कहा जाता है, बनाना बहुत आसान है. आपको केवल क्लासिक मटका ग्रीन टी बनाने की जरूरत है, इसे पॉप्सिकल मोल्ड में डालें और फ्रीज करें. हालाँकि, यदि आप मटका लेटे संस्करण को आधार के रूप में उपयोग करते हैं तो इसका स्वाद बहुत बेहतर होगा. और, यदि आप अधिक फैंसी प्राप्त करना चाहते हैं, तो परिणाम को चॉकलेट या कटे हुए मेवा में क्यों न डुबोएं?

यदि ये सभी मटका रेसिपी विचार आपके लिए पर्याप्त नहीं हैं, या यदि आपको मिठाई बिल्कुल भी पसंद नहीं है, तो चिंता न करें; आप अभी भी बहुत सारे व्यंजनों में मटका ग्रीन टी पाउडर का उपयोग कर सकते हैं: दुनिया भर के लोग सूप या सैंडविच पर और यहां तक ​​कि पॉपकॉर्न पर भी मटका पाउडर छिड़कते हैं।!

अब जब आप जानते हैं मटका चाय का उपयोग कैसे करें, हमें और दो वैकल्पिक और स्वस्थ विचार टिप्पणी अनुभाग में.

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