सोयाबीन को भारतीय शैली में कैसे पकाएं

पकाने की पहली रेसिपी सोयाबीन भारतीय शैली एक क्लासिक है, दल. सबसे पहले अरहर की दाल और सोया फ्लेक्स 250 मिली पानी में टमाटर के टुकड़े डाल कर अच्छे से मैश कर लीजिये. करी पत्ता, नमक, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें. मसाला मिर्च और राई के साथ किया जा सकता है.

अगला नुस्खा है डोसा, जो काफी हद तक क्रेप्स से मिलता-जुलता है और इसे नाश्ते और रात के खाने दोनों में खाया जा सकता है.

मेथी, चावल और धो लें सोया डाली, और मिश्रण को विसर्जित करने के लिए पानी में भिगो दें. गीला होने पर मिश्रण को पीस लें, नमक डालें और रात भर खमीर उठने दें. इस घोल से तवे पर डोसा बना लें.

काले चने की दाल और सोया को लगभग 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दें, और पीसकर एक महीन पेस्ट बना लें. इसमें चावल की सूजी और नमक डालें, मिलाएँ और रात भर किण्वित करें. निर्माण सोया इडली इस मिश्रण के साथ भाप से.

सोया फ्लेक्स और चावल को पानी में तब तक पकाएं जब तक कि चावल एक नरम स्थिरता प्राप्त न कर लें. नमक डालें, और हल्दी पाउडर, हींग, जीरा और काली मिर्च डालें.

रसोइया सोया नगेट्स नमकीन पानी में, और एक तरफ रख दें. तेल गरम करें, जीरा डालें और फिर अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, प्याज़ और हींग डालें. हल्दी पाउडर, टमाटर, धनिया पाउडर और मिर्च पाउडर डालकर 5-10 मिनट तक पकाएं. दही, दूध, बेसन और पानी मिलाएं. ग्रेवी में हरे मटर, नमक, चीनी और सोया नगेट्स डालें और 2 मिनट के लिए और उबाल लें. गर्म - गर्म परोसें.

सॉफ्ट कुक सोया फ्लेक्स, सब्जियां और अरहर की दाल. मिश्रण में नमक, इमली पाउडर और सांभर पाउडर डालें और 10 मिनट तक पकाएँ. राई और करी पत्ते का मौसम.

इन्हें कोशिश करें भारतीय शैली की सोयाबीन आधारित रेसिपी, और देखें सोयाबीन कितनी स्वादिष्ट हो सकती है.

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