Daiquiri . की उत्पत्ति क्या है?

• 5 भाग सफेद रम
• 1 भाग नींबू का रस
• 1 भाग चीनी
• बर्फ के टुकड़े स्वादानुसार
• 1 कॉकटेल शेकर

रम से बने कॉकटेल की लगभग अनंत रेंज है, तो ऐसा क्यों है? Daiquiri बहुत ख़ास? यह अक्सर रंगीन कॉकटेल मूल रूप से सफेद रम, चीनी और ताजा नींबू के रस का उपयोग करके एक क्लासिक नुस्खा के लिए बनाया गया था. जबकि हम आमतौर पर इसे कॉकटेल ग्लास में डालते हुए देखते हैं, इसे मूल रूप से एक हाईबॉल ग्लास में डाला गया था, जैसा कि हम उम्मीद करते हैं मोजिटो में तैयार किया जाना है.

हम जो भी कांच का उपयोग करते हैं, एक Daiquiri के आवश्यक तत्व हैं रम और फलों का रस. जबकि सफेद रम का सबसे अधिक पारंपरिक रूप से उपयोग किया जाता है, गोल्डन रम का उपयोग किया जाता है. डार्क रम का उपयोग बहुत ही कम होता है, लेकिन चुटकी में काम कर सकता है. यह मूल रूप से गिलास में बनाया गया था, जिसमें सामग्री बर्फ पर डाली गई थी. हालांकि, कॉकटेल शेकर को जल्द ही Daiquiri . बनाने के लिए एक अधिक बेहतर उपकरण के रूप में देखा जाने लगा.

जमे हुए Daiquiris से विकसित हुआ मूल नुस्खा. यह एक ऐसा संस्करण है जहां एक पेय बनाने के लिए सामग्री को बर्फ के साथ मिश्रित किया जाता है जो एक गैर-मादक घोल के समान होता है. क्योंकि यह एक ब्लेंडर में बनाया जाता है, फ्रोजन दाईकी अन्य फलों जैसे कि जामुन, आम या केला के साथ पीने के लिए एक बढ़िया पेय है.

Daiquiri की उत्पत्ति क्यूबा के धूप समुद्र तटों में हुई है. में सैंटियागो डे क्यूबा, सटीक होना. यही कारण है कि इसे शास्त्रीय रूप से क्यूबन रूम के साथ तैयार किया जाता है. सैंटियागो डी क्यूबा के आसपास के क्षेत्र में दाइक्विरी नाम का एक छोटा सा गाँव था, इसका मुख्य कार्य एक लोहे की खदान थी जो 19 वीं शताब्दी के अंत और 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में संचालित थी।.

इस लोहे की खान के कारण, इस क्षेत्र में अमेरिकी रुचि बढ़ी. लौह अयस्क के खनन में रहने और काम करने के लिए इंजीनियरों को बाहर भेजा गया था. इन इंजीनियरों में से एक था नाम का एक आदमी जेनिंग्स कॉक्स. उन्हें Daiquiri . के पिता के रूप में जाना जाता है. हालाँकि वह जिन कॉकटेल को प्राथमिकता देता था, उस समय क्यूबा में जिन की आपूर्ति दुर्लभ थी, लेकिन रम बहुतायत में था. 1900 में, कॉक्स अपने स्थानीय वाटरिंग होल में था. जिन समाप्त हो गया, इसलिए उन्होंने सफेद रम, नींबू का रस और बारीक चीनी के साथ एक पेय बनाया, बाद वाली सामग्री अम्लीय किनारे को दूर करने के लिए प्रयोग की जाती थी. इस प्रकार, दाईक्विरी का जन्म हुआ.

दाईक्विरी की लोकप्रियता खनिकों के बीच तेजी से फैल गई, लेकिन ऐसा नहीं माना जाता है कि उन्होंने 1902 तक यात्रा की थी. यह इस बिंदु पर है कि विलियम ए. चैंलेर सैंटियागो खानों को खरीदा और अपने लिए पेय की खोज की. ऐसा माना जाता है कि वह इसे वापस न्यूयॉर्क ले आए जहां उन्होंने इसे लोकप्रिय बनाने में मदद की, लेकिन यह भी संभावना है कि कई खनिकों ने लौटने पर भी ऐसा ही किया होगा, शायद कम धूमधाम के साथ.

जमे हुए Daiquiri का आविष्कार कब किया गया था?

हालाँकि दाईक्विरी को 20वीं सदी की शुरुआत में लोकप्रिय बनाया गया था, लेकिन 1952 तक फ्रोजन डाइक्विरी के लिए पहला नुस्खा दर्ज नहीं किया गया था।. की एक किताब इलेक्ट्रिक ब्लेंडर रेसिपी इस वर्ष में लाया गया था जिसमें यह नुस्खा था. यह सबसे अधिक संभावना कुछ समय पहले आविष्कार किया गया था, लेकिन घरेलू प्रशीतन और ब्लेंडर जैसे उपकरणों का विकास घरों में आमतौर पर उपयोग किए जाने से पहले होने की आवश्यकता थी।.

Daquiri . की व्युत्पत्ति साधारण है. हालाँकि उन्होंने इसे पहली बार पीते समय कोई नाम नहीं दिया होगा, कॉकटेल जल्द ही उस शहर के लिए दाइक्विरी के रूप में जाना जाने लगा, जिसमें यह पैदा हुआ था।.

हालाँकि यह लोकप्रियता में बढ़ने लगा, लेकिन यह पेय कुछ वर्षों बाद तक प्रसिद्धि प्राप्त करेगा. 1909 में, एडमिरल लुसियस वू. जॉनसन, जिन्होंने क्यूबा में पेय का स्वाद चखा था, इसे वाशिंगटन शहर में सेना और नौसेना क्लब में ले गए. कुछ साल बाद इस संयोजन को में तैयार किया गया था हवाना शहर में होटल प्लाजा स्पेनिश बारटेंडर एमिलियो गोंजालेज द्वारा, जिन्होंने इसका मूल नाम Daikiri . बहाल किया. ऐसा कहा जाता है कि दुनिया भर में 20 से अधिक प्रकार के डाइक्विरी कॉकटेल हैं.

प्रसिद्ध अमेरिकी लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे का उल्लेख करता है दाइकिरी उनके एक उपन्यास में कॉकटेल, जहां वे कहते हैं कि वह ला फ्लोरिडिटा नामक बार में नियमित थे. यहां उन्होंने शराब पी और स्थानीय लोगों और प्रवासियों के साथ समान रूप से दोस्ती की. हेमिंग्वे के लिए धन्यवाद, इस संयोजन ने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर और भी अधिक ग्लैमर और महत्व प्राप्त किया.

अगर आप इसी तरह के और आर्टिकल पढ़ना चाहते हैं Daiquiri . की उत्पत्ति क्या है?, हम अनुशंसा करते हैं कि आप हमारे पर जाएँ खाना & पीना वर्ग.