बिना ओवन के चॉकलेट टार्ट कैसे बनाये

बिना ओवन के चॉकलेट टार्ट कैसे बनाएं

इसमें कोई शक नहीं कि चॉकलेट टार्ट एक रेगिस्तान है जो आम तौर पर सभी को पसंद आता है और जो एक सुरक्षित शर्त है यदि हम अपने मेहमानों को एक क्लासिक लेकिन स्वादिष्ट मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं. आम तौर पर, हम इस प्रकार के रेगिस्तान को ओवन का उपयोग करके तैयार करते हैं. लेकिन अगर आपके पास ओवन नहीं है तो आप क्या करते हैं?? अगर ऐसा है तो यह लेख आपके लिए है. यहां, हम आपको एक अच्छा तरीका दिखाते हैं बिना ओवन के चॉकलेट टार्ट बनाएं जो एक स्वादिष्ट परिणाम देगा. इस स्टेप बाई स्टेप रेसिपी पर ध्यान दें!

कम कठिनाई
अवयव:
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अनुसरण करने के लिए कदम:

1. इसे तैयार करने के लिए बिना ओवन के चॉकलेट टार्ट इसे रखने के लिए आपको केवल अपने रेफ्रिजरेटर में जगह रखने की आवश्यकता है; फ्रिज में रहने के दौरान यह खाने से पहले सही स्थिरता और बनावट प्राप्त कर लेगा. पहला कदम है बिस्किट को क्रश करें. ये टार्ट का आधार बनेंगे. बिस्कुट को हाथ से तोड़कर शुरू करें और फिर भोजन प्रोसेसर का उपयोग करके क्रम्ब्स को बहुत महीन बना लें. अलग रख दें.

बिना ओवन के चॉकलेट टार्ट कैसे बनाएं - चरण 1

2. अभी, मक्खन को पिघलाना, आप इसे कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखकर या इसे एक पैन में धीरे से गर्म करके, पसंद के अनुसार कर सकते हैं. जब यह पिघल जाए तो बिस्कुट में डाल दें और दूध के छींटे भी डाल दें. सभी सामग्रियों को इस प्रकार मिलाएँ कि वे पूरी तरह से एक साथ आ जाएँ और तब तक हिलाते रहें जब तक कि एक गाढ़ा आटा न बन जाए.

3. एक साँचे का चयन करें अपने चॉकलेट टार्ट के लिए, बेस और किनारों को थोड़ा मक्खन लगाएँ और बिस्किट के आटे को एक समान तरीके से वितरित करते हुए फैलाएँ. मोल्ड को रेफ्रिजरेटर में डालें ताकि वह सख्त हो जाए और सख्त हो जाए.

4. पैन को गरम करने के लिए रख दें, क्रीम डालें और उबाल आने तक गर्म होने के लिए रख दें. उस समय और उच्च क्वथनांक तक पहुंचने से पहले ब्लैक चॉकलेट डालें छोटे टुकड़ों में कुचले और चीनी भी डालें. हिलाओ ताकि चॉकलेट पिघलना शुरू हो जाए और तब तक न रुके जब तक कि यह पूरी तरह से तरल न हो जाए और एक सजातीय मिश्रण न बन जाए.

बिना ओवन के चॉकलेट टार्ट कैसे बनाएं - चरण 4

5. अब आपको केवल टार्ट मोल्ड के आधार पर मिश्रण डालना है, और इसे फ्रिज में वापस करना है 3 या 4 घंटे, जब तक सभी सामग्री कॉम्पैक्ट न हो जाए और केक सही स्थिरता पर न हो जाए.

6. इस समय के बाद आपका बिना ओवन के बना चॉकलेट केक खाने के लिए तैयार हो जाएगा. लेकिन यदि आप चाहें तो आप इसे अन्य सामग्रियों से सजा सकते हैं जो केक की परत के रूप में काम करते हैं, जैसे:

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