स्क्रैच से लेमन फ्रॉस्टिंग कैसे बनाएं

फ्रॉस्टिंग या आइसिंग एक मलाईदार, मीठा पदार्थ है जिसका उपयोग मुख्य रूप से केक और कपकेक को सजाने के लिए किया जाता है; कभी-कभी इसका उपयोग पके हुए माल के लिए भरने के रूप में किया जाता है. फ्रॉस्टिंग आमतौर पर बहुत हल्का होता है, जो आपको इसे आकार देने की अनुमति देता है, जैसा कि आप पेस्ट्री बैग के साथ चाहते हैं विभिन्न प्रकार के पाइपिंग नलिका या एक रंग.

आप अपनी पसंद के किसी भी स्वाद में फ्रॉस्टिंग बना सकते हैं, जैसे चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी, लेकिन इस लेख में हम आपको दिखाएंगे कैसे बनाना है खरोंच से लेमन फ्रॉस्टिंग. चिंता न करें - लेमन फ्रॉस्टिंग बनाना सरल और त्वरित है!

1. खरोंच से अपना लेमन फ्रॉस्टिंग तैयार करना शुरू करने के लिए, मक्खन को अच्छी तरह फेंटें. यह महत्वपूर्ण है कि मक्खन के साथ काम करना आसान बनाने के लिए कमरे के तापमान पर हो. हम अनुशंसा करते हैं कि आप लेमन फ्रॉस्टिंग बनाना शुरू करने से कुछ मिनट पहले मक्खन को रेफ्रिजरेटर से निकाल लें.

2. बाद में, नींबू का रस डालें और मारना जारी रखें. केक या कपकेक के लिए लेमन फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं या इसे चम्मच या स्पैटुला से हाथ से मिला सकते हैं.

3. जब नीबू और मक्खन अच्छी तरह मिल जाए तो शुरू करें धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी मिलाते हुए. सबसे अच्छा है कि पिसी हुई चीनी को डालने से पहले छान लें, ताकि वह पतला हो जाए और तेजी से मिक्स हो जाए. आप देखेंगे कि लेमन फ्रॉस्टिंग धीरे-धीरे आकार लेने लगा है.

अगर आपके पास घर पर चीनी का पाउडर नहीं है, तो यहां आप इसके बारे में सब कुछ जान सकते हैं नियमित चीनी के साथ घर का बना आइसिंग शुगर बनाना.

4. फिर जोड़िए थोड़ा नींबू उत्तेजकता स्वाद बढ़ाने के लिए और मिलाते रहें. मिश्रित होने पर, दूध या क्रीम डालें. दोनों उत्पादों का उपयोग लेमन फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए किया जा सकता है, इसलिए जो आपको बेहतर लगे या जो आपके हाथ में हो उसका उपयोग करें.

5. होममेड लेमन फ्रॉस्टिंग में अब पीले रंग के अस्पष्ट हिंद के साथ बहुत सफेद रंग होना चाहिए. आप चाहें तो कर सकते हैं आधा चम्मच पीला तरल कलरेंट मिलाएं अपने फ्रॉस्टिंग को और अधिक रंग देने के लिए और खरीदे गए लेमन केक से आप जिस चमकीले पीले रंग की अपेक्षा करते हैं उसे प्राप्त करें. हम तरल डाई का उपयोग करने की सलाह देते हैं क्योंकि यह क्रीम डाई से बेहतर मिश्रित होती है.

6. और वहां आपका घर का बना है लेमन फ्रॉस्टिंग खरोंच से, आपके कपकेक या केक को सजाने के लिए तैयार! जैसा कि आप देख रहे हैं, यह आपके केक को स्वादिष्ट बनाने के लिए एक बहुत ही सरल और त्वरित नुस्खा है.

फ्रॉस्टिंग को थोड़ा और गाढ़ा बनाने के लिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप इसे थोड़ी देर पहले फ्रिज में रख दें अपने कपकेक या केक को सजाना. उन्हें और अधिक मौलिक बनाने के लिए, आप बना सकते हैं कलाकंद फूल या रसभरी जैसे फलों से सजाएं.

7. यह है स्क्रैच से लेमन फ्रॉस्टिंग कैसे बनाएं. क्या आपके पास कोई टिप हैं? उन्हें टिप्पणी अनुभाग में साझा करें!