चावल का आटा कैसे बनाये

चावल का आटा कैसे बनाये

अगर आप नहीं जानते थे, तो आपको पता होना चाहिए कि चावल का आटा सफेद या भूरे रंग की किस्म के चावल के पिसे हुए दानों से बना एक प्रकार का आटा है. यह पारंपरिक आटे का एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसके अंदर कोई गंदा रसायन छिपा नहीं है. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे कई रेसिपी में इस्तेमाल किया जा सकता है. सबसे बढ़कर, हमें इस विकल्प पर विचार करना चाहिए जब हमें उन लोगों के लिए भोजन बनाना है जो नहीं कर सकते ग्लूटेन खाओ. इसमें आपकी त्वचा के लिए लाभकारी गुण भी होते हैं. यदि आप इस भोजन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और आप सोच रहे हैं चावल का आटा कैसे बनाते हैं इसके कॉस्मेटिक गुणों और पाक लचीलेपन दोनों का लाभ उठाने के लिए, सब कुछ समझाएगा.

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घर पर चावल का आटा बनाना

इससे पहले कि हम कॉस्मेटिक स्तर पर लाभों और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए विचारों पर ध्यान दें, आपको सीखना चाहिए घर पर चावल का आटा बनाएं. यह बहुत ही सरल है! आपको केवल एक शक्तिशाली ब्लेंडर और चावल की मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता है. यह सफेद या भूरे रंग के चावल हो सकते हैं. आपकी पसंद व्यंजनों को उनके स्वाद और गुणों में प्रभावित कर सकती है. चावल की दोनों किस्में कॉस्मेटिक स्तर पर समान रूप से अच्छी तरह काम करती हैं.

इसे बनाने के लिए, आपको बस इतना करना है कि चावल के दानों को मिक्सर में डाल दें, और उन्हें पीसकर बहुत महीन पाउडर बना लें।. बेशक, हमें चावल की मात्रा को ध्यान में रखना चाहिए जो एक साथ पीसेंगे: यदि आप एक ही समय में चार कप से अधिक चावल मिक्सर में डालते हैं, तो परिणामी आटे की गुणवत्ता काफी खराब हो सकती है।. इस आटे को धीरे-धीरे बनाना बेहतर है.

अन्य लस मुक्त व्यंजनों के लिए अन्य विकल्प प्रदान करता है जैसे कि अनाज का आटा तथा शकरकंद का आटा.

How to make चावल का आटा - घर पर चावल का आटा बनाना

आपकी त्वचा के लिए चावल के आटे के फायदे

चावल का आटा एक अच्छा है तालक के लिए स्थानापन्न. तो अगर आपको कुछ चाहिए तो आप इस प्रकार के आटे का उपयोग कर सकते हैं. अगर इसे शरीर पर (बिना कुछ मिलाए) सुखाकर लगाया जाए तो यह हमारी त्वचा को रूखा बना देता है और वसा को सोख लेता है.

क्या आप जानते हैं कि कोरिया जैसे एशियाई देशों में यह बहुत जरूरी है?? कई कोरियाई महिलाएं इस प्रकार के आटे का उपयोग अपनी त्वचा के लिए करती हैं, विशेष रूप से दाग और झुर्रियों को दूर करें जो समय के साथ हो सकता है. इसके अलावा, जापान जैसे स्थानों में चावल के आटे को कहा जाता है "गीशा का मुखौटा". यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह पहनने वाले के चेहरे पर प्रकाश लाता है, और हम जानते हैं कि ये महिलाएं ऐसी दिखती हैं जैसे उनके पास बेहद स्पष्ट, पॉलिश त्वचा है. इसे आसानी से किसी भी प्रकार की त्वचा पर लगाया जा सकता है. रात में अपने मेकअप रिमूवर का उपयोग करने के बाद, इस आटे से बने मास्क का उपयोग किया जा सकता है ताकि सूरज फिर से आने पर त्वचा अधिक लाड़-प्यारी, चिकनी और साफ दिखाई दे.

यह भी एक एक्सफ़ोलीएटिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है क्योंकि अनाज सुपरमार्केट के गेहूं के आटे जितना अच्छा नहीं है. तो आप अपने चेहरे से घिनौने पिंपल्स और संक्रमित ब्लैकहेड्स को दूर करने के लिए चावल के आटे का उपयोग कर सकते हैं.

How to make चावल का आटा - आपकी त्वचा के लिए चावल के आटे के फायदे

चावल के आटे और बादाम से बने क्रेप्स

डेसर्ट बनाने के लिए आटे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और चावल का आटा कोई अपवाद नहीं है. कुछ चावल के आटे के साथ, आप चावल के आटे और बादाम के साथ इन पेनकेक्स के रूप में स्वादिष्ट व्यंजनों को विकसित कर सकते हैं. ये सीलिएक के लिए उपयुक्त और विभिन्न प्रकार की एलर्जी वाले लोगों के लिए. 2 लोगों के लिए आवश्यक सामग्री इस प्रकार है:

  • 10 बादाम
  • 3 कप चावल का आटा
  • 1 कप कॉर्न-स्टार्च
  • 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 कप फिलर (एक अच्छा विकल्प सूअर का मांस और काली मिर्च है)
  • 1 ग्राम (0.03 ऑउंस) जिलेटिन का
  • 1 कप छिलके वाला कॉर्न
  • नमक की चुटकी

आप मांस और काली मिर्च के साथ सॉस बना सकते हैं. इसे मकई और जिलेटिन के साथ लगभग पांच मिनट तक उबालें और इसे आंच से हटा दें लेकिन खाना न निकालें इसलिए यह गर्म रहता है. फिर आपको बादाम को 100 मिलीलीटर पानी के साथ पीसना है, सभी को एक कटोरे में डाल देना है, मकई-स्टार्च और चावल का आटा मिलाकर चिकना पेस्ट होने तक मिलाना है।. यह सब एक ब्लेंडर में चक लें, और फिर आप अधिक पानी या चावल का आटा तब तक मिला सकते हैं जब तक कि यह काफी तरल द्रव्यमान न हो जाए, जैसे कि पारंपरिक फ्रेंच क्रेप्स.

एक बार हो जाने के बाद, हम एक पैन में थोड़ा सा तेल डालते हैं और थोड़ा सा आटा पैन के बीच में थपथपाते हैं. जब आप कुछ छेद कर लें, तो आप इसे पलट सकते हैं ताकि आटा दूसरी तरफ अच्छी तरह से पक जाए. इसके बाद मांस और मिर्च के साथ पहले से सॉस लें, इसे पूरी तरह से रोल करें, और आपके क्रेप्स तैयार हैं!

How to make चावल का आटा - चावल के आटे और बादाम से बने क्रेप्स

चावल के आटे के साथ चॉकलेट केक

अगर आपको चॉकलेट पसंद है लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप नहीं खा सकते हैं, तो इस केक रेसिपी को लिख लें क्योंकि यह बहुत ही स्वादिष्ट है. हमें निम्नलिखित की आवश्यकता है:

  • 200 ग्राम (7 .).05 ऑउंस) चॉकलेट
  • 7 अंडे
  • 250 ग्राम (8 .).8 ऑउंस) मक्खन
  • 350 ग्राम चीनी
  • 300 ग्राम (10 .).5 ऑउंस) कॉर्नमील
  • 200 ग्राम (7 .).05 ऑउंस) चावल का आटा
  • खमीर के 7 चम्मच
  • नमक की चुटकी

आपको चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाना चाहिए और ठंडा होने पर, चीनी को मक्खन के साथ तब तक मिलाएं जब तक आपको झागदार उत्पाद न मिल जाए. लगातार हिलाते हुए चॉकलेट डालें, और आटा, बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक डालें. अच्छी तरह से मिक्स हो जाने पर, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और मिश्रण में टॉस करें. अंत में, पहले से गरम ओवन में, मक्खन के साथ एक कंटेनर डिश को चपटा करें और उसमें मिश्रण डालें.

ओवन में बेकिंग का समय मॉडल और गर्मी के आधार पर निर्भर करता है और कम या ज्यादा समय लेता है, लेकिन 150 के तापमान पर सेट होने पर लगभग एक घंटा लगता है।. इसका आनंद लें, प्रिये!

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