कैसे एक डालगोना कॉफी बनाने के लिए

कॉफी बनाने का कोई एक तरीका नहीं है. चाहे आप पीवर-पीवर व्यक्ति हों, एस्प्रेसो अभिजात वर्ग या कैफेटियर क्वीन, आपको अपने लिए एकदम सही कॉफी मिल गई होगी. हालाँकि, कॉफी सांस्कृतिक रूप से भी परिवर्तनशील है. किसी तकनीक में छोटे-छोटे परिवर्तन भी अंतिम परिणाम में सभी अंतर ला सकते हैं. कोरिया ने एक नई तकनीक विकसित की है जिसके परिणामस्वरूप कुछ ऐसा होता है जिसे a . के रूप में जाना जाता है डालगोना कॉफी. डालगोना एक दूधिया कॉफी है जो एक अनोखे रूप के साथ है, जो इसे वर्ष की सर्वोत्कृष्ट टिकटॉक कॉफी बनाती है।. कोरिया में, डालगोना एक बहुत ही प्यारी और मलाईदार टॉफ़ी कैंडी है. यह टॉफी जैसी दिखने के कारण कॉफी को अपना नाम देता है.

oneHOWTO में, आप देखेंगे डालगोना कॉफी कैसे बनाते हैं और इसका नाम इतना उपयुक्त क्यों है. परिणाम एक पीने योग्य टॉफ़ी कैंडी की तरह एक मलाईदार बनावट और मीठे स्वाद के साथ सबसे अच्छी आइस्ड कॉफी व्यंजनों में से एक है.

1. डालगोना कॉफी बनाने के लिए, पानी, घुलनशील कॉफी और चीनी को एक कटोरे या मापने वाले कप में डाल दें. आपको इसे समान भागों में और खाने वालों की संख्या के अनुपात में करना चाहिए. के लिए अनुपात परफेक्ट डालगोना कॉफी इस प्रकार है:

• प्रति व्यक्ति प्रत्येक सामग्री के 2 बड़े चम्मच

यदि आप एक से अधिक व्यक्तियों के लिए डालगोना कॉफ़ी बनाना चाहते हैं, तो प्रत्येक सामग्री के लिए व्यक्तियों की संख्या को दो से गुणा करें. उदाहरण के लिए, यदि इसे बनाने के लिए 2 लोग, आपको कुल मिलाकर प्रत्येक सामग्री के 4 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी.

2. तुम्हें यह करना पड़ेगा व्हिप थीसिस सामग्री एक निश्चित तरीके से एक कोरियाई डालगोना कॉफी के विशिष्ट फोम को प्राप्त करने के लिए. ऐसा करने के लिए, हम इसे यथासंभव आसान बनाने के लिए हैंड मिक्सर या स्टैंड मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं. बस उन्हें मध्यम गति पर तब तक पीटें जब तक कि आपको मेरिंग्यू की तरह कड़ी चोटियाँ न मिल जाएँ. आप इसे व्हिस्क के साथ मैन्युअल रूप से कर सकते हैं, लेकिन इसमें आपको अधिक समय लगेगा.

3. एक बार जब हमारे पास हमारी झागदार कॉफी क्रीम हो जाए, तो हमें एक भरना होगा बर्फ के साथ लंबा गिलास इसे ठंडा करने के लिए. इसका मतलब है कि जब हम बाकी सामग्री डालेंगे, तो यह ज्यादा देर तक ठंडी रहेगी. यह व्हीप्ड कॉफी मिश्रण की स्थिरता बनाए रखने में भी मदद करेगा. एक अन्य विकल्प यह है कि डालगोना कॉफी बनाने से पहले गिलास को एक घंटे के लिए फ्रीजर में छोड़ दें.

4. जोड़ें दूध या पौधे का दूध विकल्प आपने इस डालगोना कॉफी रेसिपी को बर्फ के गिलास के लिए चुना है. गिलास की लंबाई का लगभग तीन-चौथाई हिस्सा भरें, या जब तक आपको वह ऊंचाई न मिल जाए जिस पर आप कॉफी क्रीम को आराम देना चाहते हैं. यह ऊंचाई प्रत्येक व्यक्ति के व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करती है. मूल रूप से, जितना अधिक दूध, उतना ही कम मजबूत कॉफी का स्वाद. हालांकि, चूंकि आप उतनी ही मात्रा में कॉफी का उपयोग करते हैं, इसमें उतनी ही मात्रा में कैफीन होगा.

5. फिर बर्फ पिघलने से पहले, व्हीप्ड कॉफी क्रीम जोड़ें चम्मच की सहायता से गिलास के ऊपर तक. आप देखेंगे कि, जब यह ठंडे दूध के संपर्क में आता है, तो यह मिश्रण नहीं करता है, डालगोना कॉफी की विशिष्ट उपस्थिति को छोड़ देता है।.

6. डालगोना कॉफी रेसिपी को खत्म करने के लिए, आप इसमें एक विशेष स्पर्श जोड़ सकते हैं कुछ टॉपिंग पर छिड़काव. ये आप जो चाहें कर सकते हैं: ओरियो कुकी, लोटस बिस्किट, वफ़ल स्ट्रॉ या जो भी आपको पसंद हो. आप सिरप, शहद, कोको पाउडर या अपनी पसंद की कोई भी चीज़ डालकर स्वाद भी बदल सकते हैं.

7. अब आप कॉफी परोस सकते हैं और पी सकते हैं, लेकिन याद रखें: सभी सामग्रियों को एक साथ स्वाद लेने में सक्षम होने के लिए उन्हें मिलाना आवश्यक है. डालगोना कॉफी का आनंद लें, चने के लिए एक तस्वीर लें और फिर अच्छी तरह से हिलाएं. स्ट्रॉ के साथ या सीधे गिलास से पियें.

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• यदि कैफीन आपको सूट नहीं करता है या आप ऊर्जा को अतिरिक्त बढ़ावा नहीं देना चाहते हैं, तो आप डिकैफ़िनेटेड घुलनशील कॉफी के साथ यह नुस्खा बना सकते हैं. परिणाम वही होगा.
• इस कॉफी का अधिक मात्रा में सेवन न करने की सलाह नहीं दी जाती है स्वादिष्ट और बहुत ताज़ा होने के बावजूद, एक गिलास में इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण लगभग 200 कैलोरी होती है।. साथ ही, अगर आपने साथ देने के लिए पूरे गाय के दूध को चुना है, तो यह अतिरिक्त वसा भी जोड़ देगा. इसलिए, यदि हम एक संतुलित और स्वस्थ आहार खाना चाहते हैं, तो हमें कम मात्रा में डालगोना कॉफी का सेवन करना चाहिए.