सेब का केक कैसे बनाये

सेब का केक एक आसान और सस्ता नुस्खा जब इसे प्रस्तुत किया जाता है तो इसके सुंदर सौंदर्यशास्त्र के कारण कुछ घटनाओं को बनाने की सिफारिश की जाती है. इस केक को घर पर बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और सभी को यह डिश बहुत पसंद आएगी. इसलिए, इस लेख में हम समझाते हैं सेब का केक कैसे बनाये ताकि आप आवश्यक चरणों को सीख सकें और एक आदर्श केक बना सकें.

1. सेब का इस्तेमाल बेकिंग से जुड़ी कई रेसिपी में किया जाता है. उदाहरण के लिए यदि हमें कुछ का नाम लेना है, तो हम सेब स्ट्रूडल का उल्लेख कर सकते हैं, छोटे स्ट्रिप्स जो कारमेलाइज्ड सेब के ऊपर सेट होते हैं. शुरू करने के लिए, हमें स्पष्ट करना चाहिए कि इन सभी व्यंजनों में हम उपयोग करते हैं हरे सेब. हम लाल सेब का उपयोग नहीं करते हैं, न ही गुलाबी महिला सेब. ऐसा इसलिए है क्योंकि लाल सेब या पिंक लेडी सेब पकाने में अधिक समय लेते हैं और परिणाम में बहुत अधिक स्थिरता नहीं होती है, जो पकाते समय एक महत्वपूर्ण कारक है।. द्रव्यमान के संबंध में, इसे छोटा पेस्ट्री होना चाहिए.

2. ब्लेंडर में आपको चीनी के साथ सिर्फ मक्खन या मक्खन मिलाना चाहिए और तब तक मिलाना चाहिए जब तक कि आपको एक क्रीमयुक्त पदार्थ न मिल जाए. यह तब बनता है जब खाद्य प्रोसेसर में मक्खन साफ ​​हो जाता है. एक-एक करके यॉल्क्स डालें और उन्हें तब तक फेंटें जब तक कि उनमें से प्रत्येक को मिलाकर ब्लेंड न किया जाए, फिर वेनिला एसेंस डालें.

मैदा और नमक एक साथ मिला लें. यदि संभव हो तो उन्हें छान लें, लेकिन उन्हें ब्लेंडर में डालने में कोई समस्या नहीं है. जब एक लोई बन जाए तो उसे अच्छी तरह से ट्विस्ट करके आटे को निकाल लें. इसे टेबल पर रखें, क्रश करें, फिल्म में लपेटें और फ्रिज में रख दें.

जब इसे ठंडे रेफ्रिजरेटर से बाहर लाया जाता है, तो द्रव्यमान को नरम करने का प्रयास करने के लिए समय दें और फिर रोलिंग पिन को 2 मिलीमीटर मोटा होने तक इसके ऊपर ले जाएं।. इसे एक पैन में डालें और ओवन में 10 मिनट तक बेक करें, फिर इसे ओवन से निकाल कर फिलिंग में डालें. बाद में इसे अधिक समय तक बेक किया जाएगा.

भरना बनाना:

सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें. एक पैन में मक्खन डालें और सेब डालें. उसी पैन में चीनी और जाम डाल दें.

मिक्स करें और बिना उबाले बहुत कम पानी डालें. प्रक्रिया के दौरान मिश्रण को किसी भी बिंदु पर उबालना नहीं चाहिए. तैयारी को तब तक पकाएं जब तक कि सेब अच्छे और कोमल न हो जाएं ताकि आसानी से छेदा जा सके. जब ऐसा हो जाए तो फिलिंग को निकाल कर सभी को ठंडा होने दें.

पाई कवर बनाना:

एक प्याले में मैदा को चीनी के साथ मिलाइये और पिघला हुआ मक्खन डालिये. जब आप देखते हैं कि यह एक प्रकार की स्टडी पेस्ट्री है जिसे आप हमारे हाथों में प्राप्त कर सकते हैं और जब हम इसे निचोड़ते हैं तो यह मिश्रित होता है, तो हम जानते हैं कि यह तैयार है.

भरने:

भरने को आटे में डालें, फिर ढक दें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और सभी को ओवन में 30 से 40 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस (325 एफ) पर रख दें।.