पीच मूस बनाने की विधि

यदि आप मीठी चीजों के शौक़ीन हैं, तो निम्नलिखित रेसिपी को एक नोटबुक में नोट कर लें, क्योंकि हम एक ऐसी मिठाई पेश कर रहे हैं जो मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है।. इस अवसर पर, हम आपके भोजन का एक मीठा अंत करने का सुझाव देते हैं, जो मीठे दाँत वाले लोगों को प्रसन्न करने के लिए तेज़ और सरल है।. सीखना पीच मूस बनाने का तरीका इन सरल निर्देशों का पालन करते हुए, सामग्री को तौलने की परवाह किए बिना, बिल्कुल शेफ की तरह. अपने आड़ू मूस के साथ आप अपने भोजन के अंत में एक मीठा स्पर्श देंगे. नोट करें!

1. सबसे पहले, इस स्वादिष्ट मिठाई को तैयार करने के लिए, आपको चाहिए आड़ू क्रश एक कंटेनर में. तेज़ी से आगे बढ़ने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि ऐसा व्हिस्क के साथ करें. तब आपको गांठ भी नहीं लगेगी और आड़ू और भी ज्यादा खत्म हो जाएंगे.

2. एक बार आपके पास कुचल आड़ू, नींबू का रस डालें. हम अनुशंसा करते हैं कि आप केवल आधा निचोड़ें, लेकिन यदि आपको खट्टा स्वाद पसंद है, तो आप एक पूरा नींबू मिला सकते हैं. दूसरी ओर, एक या तीन अंडे की जर्दी मिलाएं. याद रखें: शेफ के स्वाद के लिए.

3. जैसे ही आप सामग्री मिलाते हैं, गाढ़ा दूध डालें. यह निर्धारित करने के लिए कि मिश्रण आपकी पसंद का है या नहीं, मिश्रण को कोशिश करते रहना याद रखें और कम या ज्यादा सामग्री जोड़कर इसे अनुकूलित करें. यह चीनी डालने का भी समय है. लगभग 200 ग्राम (7 .).05oz), शुरू करने के लिए, पर्याप्त है.

4. सामग्री को फेंटने के बाद, मिश्रण को बैठने दें. इस बीच, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटने का समय आ गया है. आप इसे मिक्सर या हाथ से कर सकते हैं. हालांकि, अगर आप ऐसा करते हैं, तो धैर्य रखना याद रखें.

5. अंडे की सफेदी को मिक्सिंग बाउल में रखें, ताकि आसानी से फेंट सकें. याद रखें कि अंडे का सफेद भाग बहुत बड़ा हो सकता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि कंटेनर काफी बड़ा है. इसे आसान बनाने के लिए कंटेनर को टिप दें अंडे की सफेदी को हराने के लिए और मिक्सर को उसकी न्यूनतम शक्ति पर उपयोग करें. उन्हें ठीक से सख्त करने के लिए, आदर्श रूप से नीचे से ऊपर की ओर हल्की हरकतें करें. एक चुटकी नमक और थोड़ी चीनी मिलाएं ताकि अंडे की सफेदी स्वादिष्ट हो जाए.

6. कैसे पता करें कि अंडे का सफेद भाग अच्छी तरह से फेंटा गया है?? यह आसान है. कंटेनर को थोड़ा झुकाएं और देखें कि अंडे का सफेद भाग फिसलता है या नहीं. अगर ऐसा है, तो उन्हें सख्त बनाने के लिए थोड़ा और हराना होगा, इसलिए आपको उन्हें थोड़ा और पीटना जारी रखना चाहिए.

7. अंडे की सफेदी सख्त होने के साथ, स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी सामग्रियों को मिलाने का समय आ गया है आड़ू मूस. उस मिश्रण को पुनः प्राप्त करें जो बैठा था और इसे अंडे की सफेदी के ऊपर सावधानी से डालें. आड़ू जोड़ने के दौरान "मुहब्बत" अंडे की सफेदी पर, धीरे-धीरे सामग्री को हिलाएं. याद रखें कि यह एक स्पंजी बनावट के रूप में समाप्त होना चाहिए.

8. अंत में, मिश्रण को उन कंटेनरों में डालें जिनमें आप मूस परोसने जा रहे हैं, उन्हें क्लिंग फिल्म से ढक दें और फ्रिज में रख दें ताकि वे कम से कम तीन घंटे तक बैठें. हटाए आड़ू मूस फ्रिज से निकाल कर व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें. स्वादिष्ट!

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