पाउडर चीनी के बिना बटरक्रीम आइसिंग कैसे बनाएं

बहुत से लोग कपकेक और केक को पकाना और सजाना पसंद करते हैं, लेकिन एक ही सामग्री को बार-बार उपयोग करने से थकना आसान होता है. यह भी संभव है कि किसी विशेष घटक की कमी हो जाए और उसकी तलाश की जाए इसे प्रतिस्थापित करने के विकल्प. क्या आप पाउडर चीनी का उपयोग किए बिना आइसिंग या फिलिंग तैयार करने का तरीका ढूंढ रहे हैं?? हालांकि यह असंभव लगता है, ऐसा नहीं है!

चीनी की जगह ग्लेस आइसिंग या रॉयल आइसिंग बनाने की कोशिश क्यों न करें? हमारे साथ बने रहें और हम आपको कुछ वैकल्पिक उत्तर देंगे बिना चीनी पाउडर के बटरक्रीम आइसिंग कैसे बनाएं.

1. पाउडर चीनी के बिना बटरक्रीम आइसिंग बनाने के लिए सामग्री तैयार करना शुरू करने से पहले, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि चाशनी का अनुपात मक्खन के बराबर होना चाहिए.

अगर आपको चाशनी बनाना नहीं आता या याद नहीं है, तो चिंता न करें. आपको केवल पानी चाहिए और नियमित सफेद चीनी - आइसिंग शुगर नहीं: हमारे लेख में और जानें घर पर चाशनी कैसे बनाएं. एक बार जब आपका घर का बना सिरप तैयार हो जाए, तो आप अपने आइसिंग पर काम करना जारी रख सकते हैं.

2. यह महत्वपूर्ण है कि आप रखें कमरे के तापमान पर मक्खन इसे और अधिक आसानी से हराने के लिए. अगर आप इसे फ्रिज से बाहर निकालना भूल गए हैं, तो आप माइक्रोवेव में मक्खन गर्म कर सकते हैं. बहुत सावधान रहें कि इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि आपको एक क्रीम बनाने की ज़रूरत होगी, न कि एक तेल या तरल.

बिना चीनी पाउडर के बटरक्रीम की आइसिंग बनाने के लिए मक्खन होना चाहिए नरम लेकिन फिर भी ठोस और व्यावहारिक.

3. इसलिए, मक्खन मारो व्हिस्क की मदद से - एक इलेक्ट्रिक वाला या फ़ूड प्रोसेसर व्हिस्क हमेशा अतिरिक्त मदद करेगा. आपका लक्ष्य एक मलाईदार बनावट प्राप्त करना है, कभी तरल नहीं.

4. एक बार जब आप अपने होममेड बटरक्रीम आइसिंग के लिए सही बनावट प्राप्त कर लें, तो इसमें जोड़ें वेनीला सत्र या अपनी पसंद का अन्य स्वाद. इसे और मिलाएं ताकि वैनिला फ्लेवर क्रीम में पूरी तरह समा जाए.

अगर आप बटरक्रीम आइसिंग को रंग देना चाहते हैं, अब समय की कुछ बूंदों को जोड़ने का है खाना रंग और इसे फिर से व्हिस्क के साथ मिलाकर इसे एकीकृत करें.

5. बटरक्रीम आइसिंग बनाने का अगला चरण धीरे-धीरे होगा सिरप डालें जो आपने पहले तैयार किया था. इसे एक ही बार में न डालें; इसके बजाय, इसे धीरे-धीरे डालें क्योंकि यह मिश्रण में अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है. आपका लक्ष्य दो अलग-अलग हिस्सों से बचना है.

कुछ और मिनटों के लिए हिलाते रहें, जब तक कि आप यह न देख लें कि आपकी होममेड बटरक्रीम आइसिंग में एक भुलक्कड़ स्थिरता है.

6. और तैयार! इसके लिए आपको बस इतना ही करना होगा बिना चीनी पाउडर के बटरक्रीम आइसिंग बनाएं. अब आप हर तरह के कपकेक, बिस्कुट, टार्ट्स या जो भी मन में आए उसे सजा सकेंगे. क्या आप हमारे साथ अपनी राय साझा करेंगे और परिणामों के बारे में आपने क्या सोचा??

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