कैसे एक आसान ब्रसेल्स स्प्राउट्स बनाने के लिए एयू ग्रेटिन

उन सभी के लिए जो पारंपरिक प्यार करते हैं शाकाहारी व्यंजन, तैयार करना एक बढ़िया विकल्प है ब्रसेल्स स्प्राउट्स या ग्रैटिन क्योंकि यह एक जटिल कार्य बने बिना पूरे परिवार के लिए सब्जियां खाने के लाभों का आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं. यह एक स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान व्यंजन है, इसलिए अगले OneHowTo पर ध्यान दें.कॉम लेख जहां हम समझाते हैं कैसे एक आसान ब्रसेल्स स्प्राउट्स बनाने के लिए? बस कुछ आसान चरणों में.

1. इन लजीजों की तैयारी शुरू करने से पहले ब्रसल स्प्राउट उन्हें अच्छी तरह से साफ करना महत्वपूर्ण है. इसका मतलब है कि उन्हें पानी से धोना और मृत पत्तियों को बाहर से हटाना. उन्हें साफ करते समय नमकीन पानी का एक बर्तन गरम करने के लिए रख दें.

2. एक बार जब आप स्प्राउट्स को अच्छी तरह से साफ कर लें तो उन्हें पानी में उबाल आने तक अलग रख दें और फिर उन्हें बर्तन में डालें और छोड़ दें 15 मिनट तक पकाएं. यह पता लगाने के लिए कि क्या वे चाकू से तैयार हैं, अगर नरम हैं तो उन्हें गर्मी से निकालने का समय है. छान कर अलग रख दें.

3. एक बार आपके ब्रसेल्स स्प्राउट्स पक जाने के बाद ओवन को 200°C (392°F) पर प्रीहीट करने के लिए चालू करें. इस स्वादिष्ट डिश के लिए ग्रैटिन सॉस बनाना शुरू करें. काली मिर्च और प्याज को धो लें और बाद वाली सामग्री को छील लें, फिर उन्हें जूलिएन में काट लें.

मध्यम धीमी आंच पर एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें, एक बार गर्म होने पर सब्जियां डालें और नरम होने तक भूनें, जिसमें लगभग 10 मिनट लगेंगे।.

4. पहले से तेल लगा हुआ या ग्रीस किया हुआ बर्तन लें और स्प्राउट्स को बीच में रखें, फिर ओवन में 5 मिनट के लिए रखें. अब, जब तक हम स्प्राउट्स के पकने की प्रतीक्षा करते हैं, सब्जियों के साथ पैन में क्रीम और चीज़ डालें.

सॉस को गाढ़ा करने के लिए कम से कम 5 मिनट तक पकाएं ब्रसेल्स स्प्राउट्स gratin.

5. सॉस तैयार होने के बाद स्प्राउट्स को ओवन से हटा दें, ताजी तैयार क्रीम डालें और पनीर के साथ छिड़के. ओवन के केवल ऊपरी हिस्से को 200°C (392°F) पर 10 मिनट के लिए या अपने स्वाद के लिए सुनहरा होने तक स्विच करके हल्के से ग्राटिन करें।. एक बार तैयार होने के बाद ओवन से बाहर निकालें और परोसने से 5 मिनट पहले खड़े होने के लिए छोड़ दें.

काफी सरल. अब आपको बस इतना करना है कि इस क्लासिक का आनंद लें ब्रसेल्स स्प्राउट्स gratin पकवान जो आपके सभी मेहमानों के लिए उपयुक्त है. और अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो आप मैकरोनी औ gratin बनाने से न चूकें बेकमेल औ gratin के साथ फूलगोभी. वे स्वादिष्ट हैं!