बिना स्टीमर के आलू को स्टीम कैसे करें

आलू एक बहुत ही बहुमुखी भोजन है जो हमारे रोज़मर्रा के कई व्यंजनों की संगत के रूप में काम करता है और वे कुछ व्यंजनों में मुख्य घटक भी हो सकते हैं।. हम सभी उन्हें अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं, लेकिन अगर आप एक की तलाश कर रहे हैं स्वस्थ खाना पकाने की विधि जो अभी भी आपको सभी पोषक तत्वों और स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देती है, इस नुस्खा को याद न करें जो हम इस लेख में आपकी मदद करने के लिए दिखाते हैं बिना स्टीमर के आलू को भाप दें और सुनिश्चित करें कि उनका स्वाद स्वादिष्ट है.

1. पहली चीज जो आपको करनी चाहिए बिना स्टीमर के उबले हुए आलू तैयार करें किसी भी गंदगी और मलबे को हटाने के लिए उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना है. ध्यान रखें कि उबले हुए आलू को पूरे टुकड़ों या स्लाइस के रूप में पकाया जा सकता है, यह सब आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है. यदि आप उन्हें स्लाइस में प्रस्तुत करना चाहते हैं, तो चाकू से त्वचा को हटा दें या इसे छील दें और उन्हें अपनी पसंद का आकार दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे लगभग एक ही आकार के हैं ताकि वे समान रूप से पक सकें.

2. एक बार जब आप आलू तैयार कर लें, तो एक डाल दें पानी के साथ बर्तन या सॉस पैन गर्मी पर. यदि आप उस पानी को सुगंधित करना चाहते हैं जिससे आप आलू पका रहे हैं, तो आप एक गिलास सफेद शराब और शायद एक तेज पत्ता डाल सकते हैं, यह आपके आलू को एक स्वादिष्ट सुगंध देगा. फिर, आपको सेट करना चाहिए एक कोलंडर बर्तन के ठीक ऊपर. यह अच्छी तरह से फिट होना चाहिए और इतना बड़ा होना चाहिए कि पानी क्वथनांक तक पहुंच जाए लेकिन आलू को न छुए.

3. जब पानी उबलने लगे, आलू को कोलंडर में रखें और उन्हें एक ढक्कन के साथ कवर करें जो अच्छी तरह से फिट बैठता है, अगर आपके पास ढक्कन नहीं है, तो एक सिरेमिक प्लेट का उपयोग करें जो फिट बैठता है. यह सुनिश्चित करेगा कि आलू अच्छी तरह से काम करते हैं और यह भाप को बाहर निकलने से रोकता है.

4. आलू को पकने के लिए छोड़ दें और कम से कम भाप लें 20 मिनट. इस समय के बाद, ढक्कन हटा दें और देखें कि क्या वे ध्यान से पोक करके और कांटे से छुरा घोंपकर नरम हैं. अगर आपके उबले आलू बनकर तैयार हैं, तो उन्हें निकाल कर सर्व करें. परोसने से पहले, आप नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं और शायद कुछ अजमोद भी छिड़क सकते हैं.

5. oneHOWTO पर, आप कई को भी देख सकते हैं आलू पकाने के अन्य तरीके. अब आप अपने व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन और एक बहुत ही स्वादिष्ट गार्निश बना सकते हैं:

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