माइक्रोवेव में कस्टर्ड कैसे बनाये

कस्टर्ड उन मिठाइयों में से एक है जो भोजन के बाद हमेशा अच्छी तरह से चली जाती है. अगर आपको कस्टर्ड पसंद है लेकिन आप बहुत अच्छे कुक नहीं हैं, तो चिंता न करें: अपने माइक्रोवेव की थोड़ी सी मदद से इसे करना आसान है।. पर हम आपको दिखाते हैं माइक्रोवेव में कस्टर्ड कैसे बनाये और आप अपने परिवार को एक उत्तम घर-निर्मित मिठाई के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं जिसकी कीमत बहुत कम है. इसे आजमाना चाहते हैं?

1. में पहला कदम माइक्रोवेव में कस्टर्ड बनाना माइक्रोवेव-प्रूफ बाउल में 140ml दूध डालना है. बचा हुआ दूध कांच के बर्तन में डालें. मक्के का आटा डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ.

2. 140 मिली दूध वाले कटोरे में, नींबू का छिलका, दालचीनी की छड़ी और वेनिला डालें. माइक्रोवेव में हाई पावर (800W) पर 1 मिनट के लिए रखें. इस बीच, मक्के के आटे के मिश्रण में अंडे की जर्दी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ.

3. माइक्रोवेव की बीप बजने पर प्याले को बाहर निकालिये और सामग्री को मक्के के आटे के मिश्रण में डाल दीजिये. व्हिस्क का प्रयोग कर अच्छी तरह मिलाएं. आप चाहें तो दालचीनी की डंडी, नींबू का छिलका और वनीला पोड निकाल सकते हैं. यदि आप उन्हें अंदर छोड़ देते हैं, तो कस्टर्ड का स्वाद अधिक मजबूत और मीठा होगा.

4. सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के बाद धीरे, मिश्रण को वापस माइक्रोवेव में उच्च शक्ति (800W) पर 50 - 60 सेकंड के लिए रख दें. बाद में, जाँच लें कि मिश्रण अच्छी तरह मिला हुआ है और यदि नहीं है, तो प्रक्रिया को दोहराएं: एक व्हिस्क के साथ हरा दें और फिर से माइक्रोवेव में गरम करें।.

5. आपको ध्यान देना चाहिए कि कस्टर्ड गाढ़ा होने लगा है और इसकी बनावट दही वाली है. क्रीमी होने तक फेंटें. जब यह तैयार हो जाए, तो दालचीनी, नींबू और वेनिला (यदि आपने पहले से ऐसा नहीं किया है) को हटा दें और डालें कस्टर्ड एक कंटेनर में और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें.

6. अगर ठंडा परोस रहे हैं, तो कस्टर्ड के ठंडा होने के बाद, इसे क्लिंग फिल्म से ढक दें और तापमान को ठीक करने के लिए फ्रिज में रख दें।. 30 मिनट के बाद, आपका माइक्रोवेव कस्टर्ड खाने के लिए तैयार है! आनंद लेना!

7. अगर आपने इस लेख का आनंद लिया है माइक्रोवेव में कस्टर्ड कैसे बनाये तो आप इन अन्य आसान-से-बनाने वाले व्यंजनों को पसंद करने के लिए बाध्य हैं: माइक्रोवेव फ्लान, माइक्रोवेव में हॉट चॉकलेट ब्राउनी, माइक्रोवेव ऑरेंज केक तथा माइक्रोवेव सेब पाई. इन व्यंजनों का पालन करें और अपने रसोई घर की रानी बनें, भले ही आपके रसोई घर में ओवन न हो!