पास्ता के लिए एवोकैडो सॉस कैसे बनाएं

चाहे वह कई पारंपरिक मेक्सिकन व्यंजनों का स्वाद लेना हो जैसे कुछ स्वादिष्ट मांस या मछली, एवोकैडो सॉस हमेशा एक उत्कृष्ट विकल्प है जिसका हम उपयोग कर सकते हैं. इसके अलावा, आपको एक सॉस मिलेगा जो कि गुआकामोल के समान है लेकिन यह थोड़ा मलाईदार होगा, इसलिए यह सैंडविच, रोल या पेस्टी में उपयोग करने के लिए भी आदर्श है।. इस लेख में हमारे चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका पर ध्यान दें और खोजें पास्ता के लिए एवोकैडो सॉस कैसे बनाएं कुछ ही मिनटों में.

1. इसे बनाने के लिए पास्ता के लिए एवोकैडो सॉस, सबसे पहले एक ब्लेंडर में धनिया और कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ टमाटर, मिर्च, एक चुटकी नमक और थोड़ा सा पानी डालें. सभी सामग्री को लगभग 2 मिनट के लिए ब्लेंड करें.

2. फिर एवोकाडो को छीलकर काट लें. पहले इसे आधा काट लें, गड्ढा अंदर से हटा दें लेकिन बाद के लिए रख दें. चम्मच का उपयोग करना सारा गूदा निकाल लें त्वचा को बरकरार रखने के लिए किनारे पर जाकर. बाद के लिए त्वचा को बचाना याद रखें. एक बार पल्प निकालने के बाद, इसे मिश्रण के साथ ब्लेंडर में डालें और फिर से प्रोसेस करें.

3. जब सारी सामग्री अच्छी तरह मिक्स हो जाए, तो देख लें कि मिश्रण ज्यादा गाढ़ा तो नहीं हुआ है और अगर है तो, थोड़ा पानी डालें और एवोकैडो सॉस की स्थिरता प्राप्त करने के लिए फिर से ब्लेंड करें, जो थोड़ा अधिक तरल है.

4. एक बार एवोकैडो सॉस वांछित स्थिरता और बनावट प्राप्त कर ली है, आपको बस इसे अपने पसंदीदा पास्ता डिश के साथ परोसने के लिए एक कटोरे या ग्रेवी बोट में डालना है. हालांकि पास्ता को सॉस के साथ मिलाने के कई तरीके हैं, इसके लिए हम लंबे पास्ता की सलाह देते हैं जैसे लिंगुइन या स्पेगेटी.

5. यह महत्वपूर्ण है कि आपको याद रहे कि एवोकाडो सॉस थोड़ी देर बाद काला हो जाता है, इसलिए हमारा सुझाव है कि एक बार जब आप सॉस बना लें, तो उस कंटेनर में डालें जिसमें आप इसे परोसने जा रहे हैं, या आप इसे एवोकैडो त्वचा के अंदर रख सकते हैं जिसे आपने पहले से बचाया है. ऐसा करने से आप सॉस को जल्दी से जल्दी काला होने से रोकेंगे. आप इस चटनी को किसी भी प्रकार के मांस या मछली के व्यंजन के लिए साइड डिश के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं, यह स्वादिष्ट भी लगेगा.

6. यदि आप इस तरह की चटनी पसंद करते हैं और इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों की खोज करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित लेखों को देखना न भूलें:

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