स्क्वैश जेली कैसे बनाएं

क्या आपने लगाया है स्क्वाश अपने बगीचे या बगीचे में और अब आप नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है? उन्हें रोस्ट या प्यूरी में बदलने के साथ-साथ फ्रीज करने या सुखाने के अलावा, हम बनाने का सुझाव देते हैं स्क्वैश जेली जो एक आदर्श मिठाई, नाश्ता, नाश्ता, आदि है. शुरू करने के लिए, आपको एक अनूठी चमक देने के लिए कुछ चीनी और स्वाद की आवश्यकता है सिरप. आप इसे कांच के जार में भी लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं. यदि आप चरणों का पता लगाना चाहते हैं स्क्वैश जेली बनाने की विधि, इस लेख को देखना न भूलें.

1. इस स्क्वैश जेली को तैयार करने में पहला कदम फलों को आधा में काटना है ताकि बीज हटाओ अंदर से. बीज अंतिम पकवान का हिस्सा बनने के लिए नहीं हैं.

यदि आप घर पर उगाए गए प्राकृतिक स्क्वैश के साथ काम कर रहे हैं, तो आप किसी अन्य बिंदु पर दोबारा लगाए जाने वाले बीजों को बचा सकते हैं.

2. तुम्हे करना चाहिए स्क्वैश की त्वचा को भी हटा दें. सुनिश्चित करें कि फल का गूदा सख्त त्वचा से जुड़ा न रह जाए. इसके बाद, पल्प को छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि इसे पकाना आसान हो जाए.

3. आपको कितनी चीनी तैयार करने की आवश्यकता है, यह जानने के लिए कद्दू के मांस को तौलें. इसे एक बड़े बर्तन में लगभग 750 ग्राम (26.4 आउंस) चीनी प्रति किलो कद्दू के मांस का. आप चाहें तो संतरे के छिलके और वेनिला फ्लेवरिंग भी मिला सकते हैं. अब ओवन चालू करें और इसे लगभग आधी शक्ति पर रखें.

4. ध्यान दें कि कुछ लोग पसंद करते हैं स्क्वैश को पानी से ढक दें. अन्य कोई पानी नहीं डालना पसंद करते हैं. आप जो भी उपयुक्त हो उसे चुन सकते हैं. खाना पकाने के समय के संबंध में, पकवान को कम से कम दो घंटे तक पकाने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए. इस समय के दौरान, आपको पकवान की बनावट और कठोरता पर नज़र रखनी चाहिए. आप चाकू से चेक कर सकते हैं. स्क्वैश का एक टुकड़ा चुनें और इसकी बनावट की जांच करने के लिए इसे चुभें.

5. इसके अलावा, आप के बीच चयन कर सकते हैं स्क्वैश को ब्लेंडर में डालकर एक बनावट वाली प्यूरी प्राप्त करने के लिए या बड़े टुकड़ों को बरकरार रखने के लिए. यह सिर्फ इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे पसंद करते हैं.

6. एक बार जब डिश ठंडी हो जाए, तो आप इसे साफ डिब्बे या कांच के जार में रख सकते हैं. सील स्क्वैश जेली कांच के जार में और यह बहुत अधिक समय तक रहेगा.