मधुमेह के अनुकूल कपकेक कैसे बनाएं

कौन कहता है मधुमेह रोगियों केक और पेस्ट्री नहीं खा सकते? जबकि यह सच है कि उन्हें अधिक मात्रा में भोजन नहीं करना चाहिए चीनी, यह भी सच है कि आप बिना चीनी के स्वादिष्ट मीठी चीजें बना सकते हैं.

कैसे? अन्य का उपयोग करके मिठास के साथ लोगों के लिए उपयुक्त मधुमेह और यह आपको ऐसी रेसिपी बनाने में सक्षम बनाता है जो उतनी ही स्वादिष्ट या उससे भी अधिक हो. तो अगर आप जानना चाहते हैं मधुमेह के अनुकूल कपकेक कैसे बनाएं इस लेख को याद न करें. और हमें यह बताना न भूलें कि आप परिणामों के बारे में क्या सोचते हैं!

1. सबसे पहले अपने शुगर-फ्री कपकेक बनाने के लिए, मैदा मिलाकर छान लें गांठों को बनने से रोकने के लिए छलनी या छलनी की सहायता से.

2. फिर, मक्खन के साथ मिलाएं स्टेविया - या अपनी पसंद का स्वीटनर - जब तक यह संयुक्त न हो जाए. जबकि चीनी और मक्खन का मिश्रण एक सफेद पेस्ट बनाता है, हमें डायबिटिक कपकेक के साथ वह बनावट नहीं मिलती है, लेकिन यह कोई समस्या नहीं है।.

3. अगला, अंडे जोड़ें उपरोक्त मिश्रण में और तब तक फेंटें जब तक वे संयुक्त न हो जाएं. फिर धीरे-धीरे मैदा डालें, मिश्रण को सजातीय होने तक लगातार चलाते रहें.

4. आपको भी डालना चाहिए दूध मिश्रण में, अधिमानतः दो भागों में आटे के साथ मिलाते हुए यह सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए कि सामग्री पेस्ट में मिश्रित है. यदि आप अपने शुगर-फ्री कपकेक में स्वाद या रंग जोड़ना चाहते हैं, तो अब समय है स्वाद या रंग जोड़ें.

5. अब अपने कपकेक के आटे को अपने कपकेक टिन या पेपर केस में डालने का समय आ गया है और उन्हें ओवन में डाल दो, जिसे 180°C (356°F) पर प्रीहीट किया गया है।. उन्हें लगभग 25 मिनट के लिए छोड़ दें, हालांकि आप केक में टूथपिक या चाकू चिपका कर देख सकते हैं कि वे पके हुए हैं या नहीं और सुनिश्चित करें कि यह साफ निकले।.

6. लेकिन इतना ही नहीं, क्योंकि याद रखें कि सभी कपकेक किसी न किसी प्रकार की सजावट से ढके होने चाहिए, और मधुमेह रोगियों के लिए हमारे कपकेक निराश नहीं करेंगे।! तो यह तैयार करने का समय है ठंडा करना यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास चीनी नहीं है.

7. पहली चीज जो आपको करनी चाहिए वह है क्रीम पनीर मारो एक ढीली बनावट पाने के लिए एक हाथ से व्हिस्क या चम्मच के साथ. इतना हो जाने पर, एक चम्मच तरल स्वीटनर - जैसे कि स्टीविया, सैकरीन या आपके द्वारा इस्तेमाल किया गया कोई अन्य स्वीटनर - और हिलाते रहें.

8. बस कुछ जोड़ना बाकी है वेनिला बूँदें ठंडा करना चीनी मुक्त कपकेक के लिए इस हल्की सजावट का स्वाद लेने के लिए. जहां तक ​​वैनिला की मात्रा का सवाल है, हमारा सुझाव है कि आप इसमें थोड़ी मात्रा में एसेंस मिलाएं और इसे तब तक आजमाएं जब तक कि आपको वह स्वाद न मिल जाए जिसकी आप तलाश कर रहे हैं।.

9. और अपना स्वादिष्ट खत्म करने के लिए मधुमेह रोगियों के लिए कपकेक, रखना ठंडा करना एक पेस्ट्री बैग में और ठंडा होने के बाद कपकेक को ढक दें... बॉन एपेतीत!