रम के साथ अंडे का छिलका कैसे बनाते हैं

एग्नॉग संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस पर एक विशिष्ट पेय है. हालाँकि, इसकी उत्पत्ति यूरोप में हुई थी और मध्य युग के दौरान इसे कहा जाता था फट जाना, गर्म दूध और शराब या अले से बना एक मीठा टॉनिक. समय के साथ, विभिन्न सामग्रियों को जोड़ा गया एग्नॉग, अनाज, मसाले और अंडे को शामिल करके इसे और अधिक पौष्टिक बनाना. OneHowTo . पर.कॉम आपको पता चलेगा रम के साथ प्रामाणिक अंडे का छिलका कैसे बनाएं.

1. एक अच्छा तैयार करना एग्नॉग आपके विचार से कहीं अधिक आसान है, और जैसे ही यह टेबल पर आता है, हर कोई इसका आनंद लेने की गारंटी देता है क्योंकि यह वास्तव में स्वादिष्ट है. आइए शुरू करते हैं अंडे की जर्दी को सफेद से अलग करना और फिर हम बाद वाले को हरा देंगे.

2. गोरों को मारो जब तक वे झागदार न हों, तब तक दानेदार चीनी का आधा हिस्सा डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि चोटियाँ न बन जाएँ. अब अंडे की जर्दी के लिए.

3. अंडे की जर्दी शामिल करें बाकी चीनी के साथ क्रिसमस एगनोग के लिए और तब तक फेंटें जब तक कि दोनों सामग्री पूरी तरह से संयुक्त न हो जाएं. फिर कड़ी अंडे की सफेदी में पीटा हुआ यॉल्क्स मिलाएं, लेकिन बहुत धीरे से ऐसा करें कि चोटियों को न गिराएं.

4. इसके बाद, हम अपने लिए चुनी गई किसी भी प्रकार की रम में जोड़ते हैं एग्नॉग. अंडे की सफेद चोटियों की मलाईदार, बर्फ जैसी बनावट को बनाए रखने के लिए इसे भी धीरे से करें.

5. एक सॉस पैन में, दूध को मलाई और मसाले के साथ गर्म करें, लेकिन इसे उबलने न दें. इसके बाद, अंडे के मिश्रण को सॉस पैन में डालें, धीरे से हिलाएँ और अंडों को बहुत कम आँच पर पकने दें.

6. स्वाद एग्नॉग, यदि आवश्यक हो तो अधिक शराब जोड़ना. अगर बच्चे अंडा पीने वाले हैं, तो शराब का बिल्कुल ही त्याग कर दें. वैसे, दूध की मात्रा अनुमानित है, क्योंकि आप अंडे को कितना गाढ़ा चाहते हैं, इसके आधार पर आप कम या ज्यादा जोड़ सकते हैं. आप व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष पर पेय की सेवा कर सकते हैं और पिसी हुई दालचीनी के साथ छिड़क सकते हैं.