बचे हुए अचार के रस का उपयोग कैसे करें
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दुनिया के विभिन्न हिस्सों में घरों में अचार हमेशा से पसंदीदा रहा है, और वास्तव में कई परिवार हर साल कई पाउंड अचार का सेवन करते हैं।. लेकिन क्या आप अचार का आखिरी दंश खाने के बाद अचार का रस नाले में डाल देते हैं?? यह शर्म की बात है, क्योंकि कई अन्य तरीके हैं जिनसे आप अपने बचे हुए अचार के रस की आखिरी बूंद भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
यहां वनहाउटो में हम आपको बताने जा रहे हैं बचे हुए अचार के रस का उपयोग कैसे करें.
इसके साथ स्नैक्स बनाएं
बचे हुए अचार के रस का प्रयोग करें के लिए एक प्रतिस्थापन के रूप में सिरका सूप और सलाद ड्रेसिंग में, as खीरा और टमाटर का अचार किण्वन के लिए इस सामग्री का उपयोग करें. अचार के रस में छोटी गाजर या कद्दूकस की हुई गाजर डालें, और आनंद लेने के लिए एक चटपटा नाश्ता लें.
एक अन्य विकल्प यह है कि आप अपनी सब्जियों की दराज में देखें और इस अचार के रस के जार में किसी भी बचे हुए को खाली कर दें. इसे 10-15 दिनों के लिए बैठने दें, और आपके पास खाने के लिए एक नया अचार होगा. कुछ बहुत पतले काट लें लाल प्याज के टुकड़े और बचे हुए अचार के रस में डाल दीजिये. ऐसा करने से, आप मसालेदार प्याज़ बनाएँगे, जिसका उपयोग आप अपने टर्की, हैमबर्गर, हैम सैंडविच या चिकन सैंडविच को जीवंत बनाने के लिए कर सकते हैं।. कठोर उबले अंडे भी बचे हुए अचार के रस में मिलाकर अचार बनाया जा सकता है.
तरबूज के छिलकों को निकाल कर अचार के रस में डाल कर एक अच्छा अचार बना लीजिये.
आपके मांस के लिए
बचा हुआ अचार का रस स्टेक या पोर्क चॉप पर a . के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है एक प्रकार का अचार. मैरिनेड या भारी सॉस के माध्यम से कोई अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना आपका मांस पूरी तरह से सुगंधित हो जाएगा. अचार के रस में थोडी़ सी काली मिर्च, लहसुन और सरसों का मिश्रण मिलाकर पतला पेस्ट बना लें और मांस पर ब्रश करें. इसे रात भर के लिए छोड़ दें और इसका उपयोग ब्रोइल या बारबेक्यू जंगली मांस के लिए करें.
स्वादिष्ट अचार बनाया जा सकता है चिकन के लिए अचार का रस. चिकन को प्लास्टिक बैग में रात भर भिगोकर ग्रिल पर पकाएं. यदि यह बहुत मजबूत लगता है, तो आप अचार में थोड़ा दूध मिला सकते हैं. ऐसा करने के बाद अचार का जूस फेंकना ना भूलें. अचार के रस में थोडा़ सा मसाला और लहसून डालकर तवे पर पसलियां डालिये.

आलू के साथ मिक्स एंड मैच करें
कुछ आलू उबालें, और उनमें अचार का रस मिलाएं ताकि जल्दी झनझनाहट हो. स्वाद एकदम सही होगा, और आपको कोई नमक, खट्टा क्रीम या मक्खन जोड़ने की भी आवश्यकता नहीं होगी. आलू को 24 घंटे के लिये इसमें भिगो दीजिये और स्वादिष्ट बनाइये फ्रेंच फ्राइज़ उनके साथ. अचार के रस में कुछ मेयोनेज़ मिलाएं और आलू के सलाद को एकदम सही मोड़ दें.

इसके साथ खाने का स्वाद बढ़ाएं
का स्वाद बढ़ाएँ बारबेक्यू सॉस इसमें थोडा अचार का रस मिला कर. इसे अपने पनीर और मैकरोनी रेसिपी में जोड़ें, इसमें सफेद नरम पनीर को मैरीनेट करें, या इसे बीफ शोरबा के साथ मिलाएं ताकि उनका स्वाद बेहतर हो सके.
इसे सब्जी के रस में मिलाना जूस प्रेमियों के लिए एक उपचार हो सकता है. हम्मस को तीखा बनाया जा सकता है, पकी हुई मछली को टंगियर बनाया जा सकता है, और मांस के मिश्रण को थोड़ा अचार का रस मिलाकर बेहतर बनाया जा सकता है.

पर हमारा लेख न चूकें किण्वन जार कैसे बनाएं!
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