सेब का जूस कैसे बनाये

प्रकृति के अजूबों में है अद्भुत सेब पेड़ जो बहुत गर्म और ठंडे तापमान में उग सकता है और हमें सभी फलों का पसंदीदा देता है: the सेब. इसे बनाना सेब का रस हमें इसके कई का आनंद लेने की अनुमति देता है लाभ जैसे रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करना और हृदय रोग का कम जोखिम. एक स्वादिष्ट पौष्टिक पेय का आनंद लेने के लिए, इस लेख में हम आपको दिखाएंगे सेब का जूस बनाने का तरीका.

1. यदि आप बनाने जा रहे हैं सेब का रस, आपके लिए घर पर रखने और जब चाहें इसका आनंद लेने के लिए पर्याप्त तैयारी करना सबसे अच्छा है. इसलिए, हम कुल 4 लीटर में 19 किलो सेब खरीदने की सलाह देते हैं.

2. सेब का जूस बनाते समय सबसे पहले ध्यान रखने वाली बात यह है कि सेब का जूस जितना मीठा होता है सेब की किस्म आप चुनते हैं, आप तैयारी के दौरान कम चीनी डालेंगे. यदि आपको बहुत मीठा सेब का रस पसंद नहीं है, तो अपनी पसंदीदा किस्म चुनें.

3. स्टोर करने के लिए सेब का रस घर पर, क्योंकि यह पास्चुरीकृत नहीं है, यह आवश्यक है इसे कांच के कंटेनर में रखें. आदर्श रूप से, रस तैयार करने से पहले पैकेजों को दस मिनट के लिए पानी में गर्म करें, सुनिश्चित करें कि पानी कभी भी उबलते बिंदु तक नहीं पहुंचता है. गर्म करने के बाद उन्हें साबुन और पानी से धो लें और उन्हें स्टरलाइज़ करें. जूस लेते समय उन्हें टूटने से बचाने के लिए उन्हें गर्म रखें. इन कंटेनरों में आपका जूस 10 महीने तक चल सकता है.

4. एक बार जब आप कंटेनरों को कीटाणुरहित कर लेते हैं, तो यह समय है सेब को धो कर काट ले रस बनाने के लिए. किसी भी अवशेष या प्राकृतिक संदूषण को हटाने के लिए अपने सेबों को अच्छी तरह से धो लें, उन्हें मध्यम टुकड़ों में काट लें, कोर और बीज हटा दें, लेकिन त्वचा को न हटाएं.

5. फ़िल्टर्ड पानी के साथ एक बर्तन को आँच पर रखें, सेब के टुकड़े डालें और तेज़ आँच पर रखें. जब पानी में उबाल आने लगे तो आंच को मध्यम कर दें और सेब के नरम होने तक उबालें.

6. धुंध के साथ एक कोलंडर को लाइन करें और इसे एक बहुत बड़े बर्तन या कंटेनर पर रखें. सारा जूस छान लें बर्तन में और छलनी में बचे अवशेषों को हटा दें. सेब के रस को एक बर्तन के फिल्टर में डालें और धीमी आँच पर आठ मिनट तक गर्म करें. फिर फ़नल की सहायता से कन्टेनर में जूस भर दें.

7. जब आपके सारे बर्तन रस से भर जाएं, तो उन्हें बंद कर दें और उबलते पानी के बर्तन में उबालने के लिए रख दें. इसे 10 मिनट के लिए वहीं छोड़ दें. फिर बोतलों को कमरे के तापमान पर रखें और एक बार जब वे ठंडा हो जाएं तो आप कर सकते हैं उन्हें में रखें फ्रिज या उन्हें एक शेल्फ पर रखें.