How to make कोका कोला एडिबल बॉल्स

Spherification आधुनिक व्यंजनों से ली गई एक नई तकनीक है जिसका उपयोग शेफ फेरान एड्रिया ने किया था और इसमें मछली के अंडों को आज़माने और अनुकरण करने के लिए तरल पदार्थ के चारों ओर जेली की परत बनाना शामिल है।. यह जेली कैप्सूलीकरण भोजन में अद्भुत स्वाद पैदा करता है और आपको अचानक और अधिक तीव्रता से अपने मुंह में स्वाद का स्वाद लेने की अनुमति देता है. इस प्रयोग में हमने कोका कोला जैसे शीतल पेय से एक गेंद बनाई है और बताया है कि इसे चरण दर चरण कैसे बनाया जाता है. ध्यान रखें कि गेंद बनाने के लिए कोला को हिलाना होगा, इसलिए जब आप इसे अपने मुंह में डालेंगे तो गैस गायब हो जाएगी. जानने के लिए देखिए यह दिलचस्प वीडियो कैसे बनाएं कोका कोला के खाने योग्य बॉल्स.

आपको ज़रूरत होगी:
टिप्स
  • कोका कोला के गोले को ठीक से बनाने के लिए इन सामग्रियों के माप का सम्मान करना महत्वपूर्ण है.
  • राउंडर शापर बनाने के लिए कुछ गोल चम्मच बिक्री पर हैं, आप उन्हें इंटरनेट पर या कई विशेष दुकानों में खरीद सकते हैं.
  • कैल्शियम लैक्टेट और सोडियम एल्गिनेट को इंटरनेट पर अपेक्षाकृत आसानी से खरीदा जा सकता है.
  • आपको मिश्रण को बहुत अच्छी तरह से चलाने की ज़रूरत है ताकि गेंद सही ढंग से बन सके.

समान