ओवन में चुकंदर क्रिस्पी कैसे बनाएं

वेजिटेबल क्रिस्प्स सब्जियों के सभी पोषक गुणों का लाभ उठाते हुए कुछ अलग खाने का एक अविश्वसनीय और स्वादिष्ट तरीका है. चुकंदर के कुरकुरे बच्चों के नाश्ते के रूप में बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि चुकंदर में आयरन की मात्रा अधिक होती है. और निश्चित रूप से चुकंदर के कुरकुरे कुछ कुरकुरे और मीठे का सही संयोजन हैं जो बहुत हल्के हो सकते हैं यदि हम उन्हें तले हुए के बजाय पके हुए नाश्ते के रूप में तैयार करते हैं. कोशिश करना चाहते हैं? OneHowTo . में.कॉम हम समझाते हैं ओवन में चुकंदर के कुरकुरे कैसे बनाते हैं सरलता.

1. चुकंदर के कुरकुरे यदि आप एक स्वस्थ नाश्ता चाहते हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है, और यह नुस्खा जो हम प्रस्तावित करते हैं वह डीप फ्राई करने के बजाय ओवन का उपयोग करेगा ताकि आपको कुछ कैलोरी के साथ कुरकुरे कुरकुरे मिलें. और हम आपको विश्वास दिलाते हैं कि वे तले हुए की तरह ही कुरकुरे होंगे, केवल हल्के.

2. चुकंदर तैयार करते समय ओवन को 150°C पर प्रीहीट करके शुरू करें. अपने को धोकर छील लें चुकंदर और फिर, एक आलू या मैंडोलिन पीलर की मदद से, यदि आपके पास एक हाथ है, तो चुकंदर को बहुत पतले स्लाइस में काट लें.

स्लाइस जितने पतले होंगे वे उतनी ही तेजी से पकेंगे और कुरकुरे बनेंगे.

3. एक बार जब वे कट जाते हैं तो आपके आनंद लेने से पहले केवल कुछ ही कदम शेष रहते हैं ओवन में चुकंदर के कुरकुरे. बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर फैलाएं और बीट के स्लाइस को बिना ढेर किए वितरित करें, और फिर जैतून के तेल का एक बहुत अच्छा छींटा डालें और नमक, काली मिर्च और अजवायन, अजमोद या अजवायन की पत्ती जैसी जड़ी-बूटियों को छिड़कें, जो आपके लिए एक अविश्वसनीय स्वाद देगा। सब्जियां. ज्यादा तेल न डालें नहीं तो ये भीगी हो जाएंगे.

4. ट्रे को ओवन में रखें 15 मिनट या जब तक कुरकुरे सुनहरे न हो जाएं. आपके द्वारा काटे गए सभी स्लाइस को पकाने के लिए आपको संभवतः दो बैच बनाने चाहिए, लेकिन प्रतीक्षा इसके लायक है. ओवन से निकालें और छोड़ दें चुकंदर के कुरकुरे खाने से पहले ठंडा करना. सावधान रहें कि उन्हें जला न दें. ओवन के करीब रहें क्योंकि 1 मिनट और ओवन में आपके चुकंदर के कुरकुरे खराब कर सकते हैं.

यह रेसिपी स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है, लेकिन अगर आप इसमें अन्य सब्ज़ियाँ मिलाएँ तो आपको और भी बढ़िया और सेहतमंद नाश्ता मिलता है. आप सब्जियों के क्रिस्प्स को एक साथ मिला सकते हैं और उन्हें एक एयर टाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं. इस प्रयोजन के लिए हम आपको हमारी रेसिपी देखने के लिए आमंत्रित करते हैं:

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