प्रॉन कॉकटेल कैसे बनाएं

झींगा कॉकटेल एक ऐसा व्यंजन है जिसे हम अक्सर रेस्तरां के मेनू में स्टार्टर के रूप में देखते हैं. यह पॉश दिखता है और एक उच्च श्रेणी का व्यंजन होने के लिए जाना जाता है, हालांकि यह घर पर जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है. चूंकि यह एक ठंडी डिश है, इसलिए यह गर्मी को मात देने के लिए भी एकदम सही है. तैयार कर रहे हैं एक समुद्री भोजन कॉकटेल बहुत आसान है, जैसा कि नीचे दिखाया गया है! अधिक परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण स्पर्श के लिए इस व्यंजन को चश्मे में परोसना बहुत आम है. यह आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा और आपको एक आदर्श मेजबान की तरह दिखाएगा! यहाँ OneHowTo . पर.कॉम, हम आपको चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका देंगे झींगा कॉकटेल कैसे बनाते हैं.

1. झींगा कॉकटेल तैयार करने के लिए पहला कदम है मौसम झींगे नमक और काली मिर्च के साथ. फिर, एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर भूनें; उनका रंग लाल होना चाहिए. झींगे को कभी भी ओवरकुक न करें अन्यथा वे सख्त और चबाने वाले होंगे. पैन तलने के विकल्प के रूप में, आप अपने झींगे को सिर्फ 3 मिनट के लिए उबाल सकते हैं.

2. जब तक यह पक रहा हो, इसे तैयार करें चटनी मेयोनेज़ को क्रीम, केचप, कॉन्यैक, आधा चम्मच सरसों और संतरे के रस के साथ मिलाकर. सर्व करने तक इसे फ्रिज में रख दें. फ्रिज में रखने से पहले अपनी चटनी का स्वाद लें, आप सॉस को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करना चाह सकते हैं.

3. धोएं सलाद किसी भी गंदगी या किसी कीड़े को हटाने के लिए पानी और थोड़े से सिरके के साथ. फिर, कुछ लेटस के पत्ते इकट्ठा करें और उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें. अपने प्रॉन कॉकटेल को परोसने से बहुत पहले सलाद को सीज़न न करें. अन्यथा, आपका लेट्यूस गीला हो जाएगा और वह कुरकुरा प्रभाव नहीं देगा जो इसे माना जाता है.

4. का एक टीला रखें कटा हुआ सलाद एक गिलास में या प्लेट के बीच में, सलाद पत्ता के ऊपर थोड़ा सा सॉस डालें और रखें झींगे शीर्ष पर. यदि अतिरिक्त सॉस है, तो आप इसे a . में परोस सकते हैं चटनी परोसने का पात्र.

5. आप अपने प्रॉन कॉकटेल को कांच के जार में परोस कर (आप इसे और अधिक आधुनिक रूप देने के लिए एक पुनर्नवीनीकरण ग्लास जार का उपयोग कर सकते हैं) और फिर सलाद को फूल की तरह रख सकते हैं, और झींगे को अंदर रख सकते हैं। "फूलदान". आपके मेहमान चकित रह जाएंगे!

• आप इस रेसिपी को पके हुए झींगे के साथ भी बना सकते हैं.