हल्का वेजिटेबल सूप कैसे बनाएं

सूप पकाने के लिए सबसे बुनियादी व्यंजनों में से एक है, लेकिन सूप की लगभग उतनी ही किस्में हैं जितनी दुनिया में स्वाद हैं. यह कुछ कैलोरी के साथ एक साधारण सब्जी शोरबा से भरने, कैलोरी में उच्च भोजन तक जा सकता है. अच्छी खबर यह है कि अंतिम विकल्प पूरी तरह से शेफ और OneHowTo . पर निर्भर करता है.कॉम हम समझाएंगे हल्का वेजिटेबल सूप बनाने का तरीका उन दिनों के लिए जब आप कुछ गर्म और आरामदेह खाना चाहते हैं, लेकिन बहुत अधिक प्रयास के बिना.

1. ए हल्का सूप जब आप आहार पर होते हैं और कुछ ऐसा खाना चाहते हैं जो संतोषजनक हो लेकिन कम कैलोरी में कम हो, तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प है. चूंकि सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, इसलिए आप लंबे समय तक और बिना ज्यादा खाने के पेट भरा हुआ महसूस करेंगे. आप चाहें तो इस रेसिपी में स्किनलेस, लीन चिकन मिला सकते हैं.

यह महत्वपूर्ण है कि इस रेसिपी में बोउलॉन क्यूब्स न डालें क्योंकि इनमें नमक की मात्रा अधिक होती है और सूप का हल्कापन कम होता है।.

2. सभी सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर और फिर उन्हें काटकर शुरू करें. यदि आवश्यक हो तो चिकन ब्रेस्ट भी तैयार करें, यदि आपने इसे जोड़ने का फैसला किया है. एक बड़े बर्तन में गाजर डालें, थोड़ा सा पानी डालकर ढक दें और धीमी आंच पर उबाल लें.

3. पानी में उबाल आने के बाद, डालें बाकी सब्जियां और चिकन (वैकल्पिक), बचे हुए पानी में मिलाकर स्वादानुसार नमक मिलाएं. इसे धीमी आंच पर तब तक पकने दें जब तक कि सारी सामग्री पक न जाए. पानी में उबाल आने के बाद इसमें लगभग 10 मिनट लग सकते हैं.

4. चिकन के पक जाने के बाद, इसे बर्तन से निकाल लें, इसे काट लें और फिर इसे वापस कर दें हल्का सूप. अगर आप इस रेसिपी में और स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो एक लीटर पानी की जगह आप लो-कैलोरी चिकन शोरबा या वेजिटेबल ब्रोथ मिला सकते हैं।. हालांकि, सूप के हल्केपन की तारीफ करने के लिए हल्के शोरबा का उपयोग करना सुनिश्चित करें.

5. और बस! कुछ ही मिनटों में, आप आनंद ले सकेंगे हल्का सूप यह स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक है. कोशिश करने का मन करता है?

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