स्क्रैच से पनीर की छड़ें कैसे बनाएं

यदि आप एक उत्तम स्टार्टर या ऐपेटाइज़र की रेसिपी चाहते हैं तो पनीर की उंगलियां या चीज़ चिपकता है आदर्श हैं. यह लोकप्रिय व्यंजन जो अमेरिकी रेस्तरां और बार से विशिष्ट है, बच्चों के लिए भी पसंदीदा है, और अब आपको इसका पूरा आनंद लेने के लिए घर से बाहर निकलने की आवश्यकता नहीं है।. इस स्वादिष्ट भोजन से सभी को आश्चर्यचकित करने के लिए तैयार? OneHowTo . में.कॉम हम समझाते हैं खरोंच से पनीर की छड़ें कैसे बनाएं सरल चरणों में.

1. स्वादिष्ट और कुरकुरे बनाना खरोंच से पनीर चिपक जाता है बहुत आसान है अगर हम निर्देशों का पालन करें. शुरू करने के लिए आपको पूर्ण वसा वाले मोत्ज़ारेला पनीर के लिए जाना चाहिए, क्योंकि यह पारंपरिक नुस्खा का पनीर है, The मोज़ारेला की छड़ें. अगर आपको यह विकल्प नहीं मिल रहा है तो गौडा टाइप चीज़ का विकल्प चुनें.

2. मोज़ेरेला को लगभग एक उंगली की मोटाई की छड़ियों में काटें. आपकी लंबाई चीज़ चिपकता है इस पर निर्भर करेगा कि आप उन्हें कैसे चाहते हैं, लेकिन याद रखें कि जितना अधिक वे हमारी उंगलियों की तरह दिखते हैं, उतना ही बेहतर है.

एक बार कट जाने के बाद, पनीर फिंगर्स को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, इस प्रकार तलने पर वे पिघलेंगे नहीं.

3. जब तक ठंडा होने का समय बीत जाए, आप ब्रेडक्रंब तैयार कर सकते हैं. स्वादिष्ट का असली रहस्य मोज़ारेला की छड़ें यह है कि ब्रेडक्रंब उस विशिष्ट इतालवी स्वाद से भरा हो.

इसके लिए आप उन्हें लहसुन पाउडर, अजमोद, तुलसी, अजवायन और एक चुटकी नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिला लें. अच्छी तरह से हिलाएं और उथले डिश में रखें.

4. बैटर में थोडा़ सा मैदा डाल कर घोल लीजिये चीज़ चिपकता है. दूसरे बाउल में अंडा फेंटें और अलग रख दें. पनीर फिंगर्स को फ्रीजर से निकालिये और पहले आटे पर बेल लीजिये. उसके बाद, उन्हें अंडे में डुबोएं और अंत में उन्हें ब्रेडक्रंब के ऊपर रोल करें.

एक बार जब वे पूरी तरह से पक जाएं तो आपको उन्हें 20 मिनट के लिए फ्रीजर में वापस रख देना चाहिए.

5. इतने समय के बाद, प्रचुर मात्रा में तेल गरम करें और तलें पनीर की उंगलियां सुनहरा होने तक. शोषक कागज पर अच्छी तरह से निकालें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे कुरकुरे और स्वादिष्ट हैं.

आप इस स्वादिष्ट स्टार्टर को घर के बने टमाटर और तुलसी की चटनी के साथ परोस सकते हैं, बारबेक्यू सॉस या नियमित केचप. अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो, तो आप हमारे को मिस नहीं कर सकते नो-बेक लसग्ने. यह अद्भुत और स्वाद से भरपूर है!