बिल्कुल सही मदीरा केक कैसे बनाएं

मदीरा केक सबसे पारंपरिक और सरल केक में से एक है, इसके बावजूद यह किसी भी अवसर के लिए दोपहर की चाय या विशेष भोजन से लेकर हमारे दैनिक जीवन को मीठा करने के लिए एक आदर्श विकल्प है।. पर हम यह सब अच्छी तरह से जानते हैं, इसलिए हम आपको स्टेप बाय स्टेप दिखाते हैं बिल्कुल सही मदीरा केक कैसे बनाये अपने प्रियजनों के साथ आनंद लेने के लिए.

1. परिपूर्ण बनाने के लिए मदीरा केक आपको ओवन को पहले से गरम करके शुरू करना चाहिए. फिर मिक्सर या व्हिस्क का उपयोग करके चीनी के साथ मक्खन या मार्जरीन मिलाएं और क्रीमी होने तक हिलाएं.

2. अंडे और वेनिला एसेंस डालें. यह सुनिश्चित करने के लिए लगातार हिलाएं कि आपके पास एक नम और स्वादिष्ट वनीला मदीरा केक होगा.

3. मैदा छान लें गांठ से बचने के लिए. नमक और बेकिंग पाउडर डालें. मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर को धीरे-धीरे एक साथ मिलाने के बाद, दूध डालें. सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के लिए धीरे से फेंटें और आपका वेनिला मदीरा आटा तैयार हो जाएगा.

4. एक पैन लें, इसे मक्खन और आटे से चिकना कर लें केक को चिपकने से रोकने के लिए और फिर आटा डालें. ओवन में 180°C (356°F) के तापमान पर कम से कम 30 मिनट के लिए रखें. इतना समय बाद चैक कीजिए कि केक पूरी तरह से बेक हो गया है या नहीं. इसे करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसमें एक चाकू चिपका दिया जाए, अगर यह सूख जाए तो केक को ओवन से निकाल लें.

5. केक को ओवन से बाहर निकालें और पैन से निकालने से पहले कम से कम 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें. सब कुछ कर दिया! इन सरल चरणों का पालन करके, आप स्वादिष्ट और उत्तम का आनंद ले सकते हैं मदीरा केक.

टॉपिंग के रूप में आपके पास कई विकल्प हैं. मदीरा केक के लिए सबसे क्लासिक यह है कि इसे फोंडेंट आइसिंग के साथ कवर किया जाए. हमारी रेसिपी के साथ इसे घर पर बनाना आसान है मार्शमॉलो का उपयोग करके कलाकंद कैसे बनाएं.

6. हालाँकि, आप इस पर भी कूद सकते हैं नग्न केक ट्रेंड करें और मदीरा केक को कुछ स्वादिष्ट फ्रॉस्टिंग से भरने के लिए आधा काटें. मदीरा केक परतों को शो पर छोड़कर, आप शीर्ष पर भी फ्रॉस्टिंग के साथ कवर कर सकते हैं. बनाने की विधि पर एक नज़र डालें वनीला, चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी फ्रॉस्टिंग ताकि आप अपनी पसंद का स्वाद चुन सकें!