ब्रेडेड बैंगन या बैंगन कैसे बनाये

ऑबर्जिन बेहद बहुमुखी हैं, और उनसे हम स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जैसे भरवां बैंगन, एक स्वादिष्ट आम तौर पर नियति इतालवी भोजन और कई स्वादिष्ट शुरुआत. लेकिन निस्संदेह तैयार करने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक बैंगन या बैंगन बनाना है ब्रेडेड बैंगन, सुनहरा भूरा और कुरकुरा. यह नुस्खा अक्सर एक साइड डिश के रूप में प्रयोग किया जाता है, जैसे कि बैटर बहुत उष्मीय है. अगर आप भी इस समृद्ध व्यंजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो इस लेख को न करें ब्रेडेड बैंगन कैसे बनाते हैं.

1. ब्रेडेड बैंगन बनाने का पहला स्टेप होना चाहिए इन्हे अच्छे से धो कर मोटे स्लाइस में काट लीजिये.

2. फिर ऑबर्जिन को पानी और नमक के साथ एक बाउल में डालें एक घंटे के लिए अतिरिक्त पानी छोड़ने के लिए और यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे कड़वे नहीं हैं. यदि आपके पास पर्याप्त समय नहीं है, तो आप स्लाइस को एक प्लेट पर रख सकते हैं, नमक के साथ कवर कर सकते हैं और अतिरिक्त पानी निकलने के लिए लगभग 10 मिनट प्रतीक्षा कर सकते हैं।.

3. बैंगन को निथार लें और उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखा लें इसलिए वे अभी भी गीले नहीं हैं.

4. बैंगन को आटे में ढँक दें और फिर साथ अंडे को तोड़ना; इस तरह, आप बल्लेबाज को और अधिक सुसंगत बनाते हैं.

5. साथ ही आप चाहें तो कर सकते हैं उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें, हालांकि यह वैकल्पिक है.

6. एक पैन में खूब सारा जैतून का तेल डालें और गर्म होने पर शुरू करें तले हुए बैंगन को तलना. अंत में, अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए ब्रेड किए हुए बैंगन को कागज़ के तौलिये पर निकलने के लिए छोड़ दें.

7. और अगर आप बैंगन से प्यार करते हैं तो हम दूसरे को समझाते हैं स्वादिष्ट व्यंजन आप भी बना सकते हैं:

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• ब्रेडेड ऑबर्जिन किसी भी व्यंजन की संगत के रूप में आदर्श होगा.