सर्वश्रेष्ठ घर का बना सुपरफूड स्नैक्स

सुपरफूड पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो न केवल हमें बीमारी से बचाते हैं, बल्कि स्वस्थ हड्डियों के निर्माण, याददाश्त और प्रतिरक्षा में सुधार करने और एक स्वस्थ, सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने में भी हमारी मदद करते हैं।. अधिकांश लोग इन सुपरफूड्स को अपने दैनिक आहार में एक घर के काम के रूप में शामिल करते हैं, लेकिन यह जरूरी नहीं कि ऐसा ही हो।. यहाँ पर वनहाउ टू हम आपको उनमें से कुछ के बारे में बताने जा रहे हैं सबसे अच्छा घर का बना सुपरफूड स्नैक्स जो स्वादिष्ट, आसान और स्वस्थ हैं.

1. चिया एनर्जी बॉल्स.

चिया सीड्स ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. वे पाचन को धीमा करने के लिए भी जिम्मेदार होते हैं, जिससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं, और इस तरह कम खाना खाते हैं. 1 कप पिसे हुए, साबुत मेडजूल खजूर, ½ कप कच्चे बादाम, कप कोको पाउडर (बिना मीठा), 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स और एक चुटकी नमक मिलाएं।. इन सामग्रियों को फ़ूड प्रोसेसर में तब तक डालें जब तक कि मिश्रण एक साथ न हो जाए. गीले हाथों से इस मिश्रण से छोटी-छोटी लोइयां बना लें और इस स्नैक का आनंद लें.

2. काले सलाद

केल के स्वास्थ्य लाभ असंख्य हैं. इसमें फ्लेवोनोइड्स और कैरोटेनॉयड्स होते हैं जो आपके शरीर की कोशिकाओं को कैंसर होने से रोकते हैं. केल कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मददगार है.

इसे बनाने के लिए कली के गूदे के डंठल हटा कर उनके टुकड़े कर लीजिये. उन्हें एक कटोरे में डालें, थोड़ा एवोकैडो का मांस डालें और तब तक मालिश करें जब तक कि केल के पत्ते आराम न करें और एवोकैडो के साथ पूरी तरह से लेपित न हो जाएं. कटोरे में कुछ नींबू का रस निचोड़ें, और काली मिर्च और नमक डालें. यह सलाद एक बेहतरीन होममेड सुपरफूड स्नैक बनाता है.

3. गोभी चिप्स

कली के डंठल हटा कर छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये. पत्तों को अच्छी तरह धो लें, जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें, और कुछ मसाला नमक छिड़कें. ओवन को 350˚F पर प्रीहीट करें और केल को किनारों के भूरे होने तक बेक करें. इसमें लगभग 10-15 मिनट का समय लग सकता है और आपके काले चिप्स तैयार हो जाएंगे.

4. सफेद बीन हुमस

सफेद बीन्स से लदी होती हैं प्रोटीन और फाइबर, जो दोनों हमारे शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं. एक फ़ूड प्रोसेसर में धुली और धुली हुई ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स के 2 डिब्बे मिलाएँ, और कप ताहिनी, 2 नीबू का रस, छिली हुई लहसुन की 4 कलियाँ, छोटा चम्मच गर्म सॉस और स्वादानुसार नमक डालें।. बीन्स के चिकने होने तक प्रोसेस करते रहें. प्रसंस्करण के दौरान भी कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जोड़ें.

5. एवोकैडो अंडा कप

एवोकाडो के गड्ढों को हटा दें और उन्हें लंबाई में आधा काट लें. अंडे के लिए जगह बनाने के लिए थोड़ा सा खोखला करें. उन्हें एक बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें, प्रत्येक अंडे को एवोकैडो के हिस्सों में तोड़ें, और काली मिर्च और नमक के साथ सीजन करें. 10-15 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, और हरे प्याज़ और बेकन से गार्निश करें.