गुआकामोल को अधिक समय तक कैसे बनाए रखें

के कई व्यंजन और विविधताएं हैं गुआकामोल चूंकि यह पारंपरिक मैक्सिकन डुबकी हाल के वर्षों में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गई है. समस्या तब आती है जब हम पूरे guacamole को नहीं खाते हैं. जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, एवोकैडो आमतौर पर एक दिन के बाद भूरा हो जाता है. हालांकि यह बहुत लंबे समय तक रखने के लिए कुछ नहीं हो सकता है, आपको इसके बारे में बताना चाहेंगे गुआकामोल को लंबे समय तक बनाए रखने के सर्वोत्तम तरीके, हालांकि आपको ध्यान देना चाहिए कि यह इष्टतम स्थितियों में अधिकतम 4 दिनों तक चलेगा.

1. Guacamole को लंबे समय तक बनाए रखने का पहला और सबसे प्राचीन तरीका है इसका उपयोग करना गड्डा. हां, यह सामान्य है, लेकिन अगर आप एवोकाडो के गड्ढे को गुआकामोल में मिलाते हैं, तो यह इसे एक या दो दिन के लिए भूरा होने से बचाए रखेगा.

आप ग्रीन एवोकाडो खरीदकर, अधिक नमक डालकर और फ्रिज में रखने से पहले चूने की कुछ बूंदों का उपयोग करके प्रभाव को बढ़ा सकते हैं।.

2. एक और युक्ति जो गुआकामोल को अंतिम बनाने में मदद करेगी, वह है मिश्रण को बचाए रखना संकीर्ण कंटेनर एक चौड़े कटोरे के बजाय. इससे गुआकामोल की मात्रा कम हो जाएगी जो वायुमंडल के संपर्क में है.

3. Guacamole को अधिक समय तक रखने के लिए सबसे उपयोगी युक्तियों में से एक का उपयोग करना है प्लास्टिक की चादर गुआकामोल कटोरे को ढकने के लिए. फिर आपको प्लास्टिक को दबा देना चाहिए ताकि वह guacamole दबा रहा हो. किनारों को सील कर दें ताकि कोई हवा न बचे और इसे और भी सुरक्षित करने के लिए ढक्कन लगा दें.

4. शायद सबसे हालिया उपाय guacamole को लंबे समय तक चलने में मदद करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि इसमें कोई हवाई बुलबुले नहीं हैं, guacamole को एक प्लास्टिक कंटेनर में डालना है और सतह को अच्छी तरह से समतल करना है. फिर, थोड़ी मात्रा में डालें गुनगुना पानी, इतना पर्याप्त है कि guacamole की सतह ढकी हुई है. ढक्कन लगा दें और फ्रिज में रख दें जब तक कि आप बाकी खाने के लिए तैयार न हो जाएं.

5. अंतिम लेकिन कम से कम, आप ऐसे उत्पाद खरीद सकते हैं जो आपके guacamole को अंतिम रूप देने में मदद करेंगे जैसे कि बॉल्स फ्रूट फ्रेश. आपको यह या इसी तरह के उत्पाद अधिकांश दुकानों में मिल जाएंगे. हालांकि इन उत्पादों में कोई योजक नहीं है, यह एक कम उचित विकल्प है.

• किसी भी अंधेरे क्षेत्रों से छुटकारा पाएं जो गुआकामोल पर दिखाई दे सकते हैं. आप अभी भी बाकी खा सकते हैं, भूरे रंग के हिस्से सिर्फ फल ऑक्सीकरण कर रहे हैं.