मिक्सर के बिना कैसे बीट करें

जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, एक मिक्सर सामग्री को तेजी से मिलाता है और मिश्रण को और भी अधिक बनाता है लेकिन, यदि कभी-कभी, आपके पास यह उपकरण नहीं है, तो आपको अन्य समाधान खोजने होंगे. पहली बात जो दिमाग में आती है क्योंकि यह सबसे सरल है मिक्सर के बिना मिश्रण एक है मैनुअल विकल्प, यानी एक ऐसा उपकरण जो विद्युत नहीं है. यह विधि, वास्तव में, चिकनी बनावट और हल्की स्थिरता के मिश्रण के लिए बहुत अच्छी है क्योंकि यह बहुत आसान है.

एक अच्छा उदाहरण जो हमेशा हाथ से किया जा सकता है एक अंडा मारना, चाहे वह पूरा अंडा हो या केवल सफेद. इसके लिए आप यह कर सकते हैं एक कांटा या एक व्हिस्क के साथ, जिसके साथ आप अधिक सहज हों.

यदि आप कुछ मीठा खाने के मूड में हैं और, उदाहरण के लिए, बिस्कुट, केक या ब्रेड के लिए आटा बनाना चाहते हैं, तो एक पेस्ट्री कटर अनुशंसित ब्लेंडर का विकल्प होगा, लेकिन यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप इसे कर सकते हैं अपने आप को घर पर लकड़ी के चम्मच से. हालांकि इसमें अधिक समय लगेगा, यह वैसे ही काम करेगा.

अगर आपको जानना है मिक्सर के बिना कैसे बीट करें क्योंकि आपके पास एक नहीं है, लेकिन आपके मिश्रण को निष्पक्ष या बहुत सुसंगत होने की आवश्यकता है, यह प्राप्त करना सबसे अच्छा होगा खाद्य सम्मिश्रक इन मामलों में लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क पर्याप्त नहीं हो सकते हैं.

यह मिक्सर का एक उपयोगी विकल्प है लेकिन वास्तव में यह थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन यह केक के लिए भी अच्छा है या पैनकेक बैटर. इस मामले में, यह बेहतर उपकरण है क्योंकि यह इन मिश्रणों को चिकना और 100% सम बना देता है.

उन्हें किया जा सकता है! क्या दोपहर का समय है और आप स्मूदी के लिए तरस रहे हैं? बच्चों को नाश्ता देना चाहते हैं और आपके पास हाथ में मिक्सर नहीं है? चिंता न करें, कुछ ऐसे फल हैं जिनका उपयोग ऐसे समय के लिए किया जा सकता है, लेकिन सभी नहीं. जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, उन्हें होना चाहिए फल जो ज्यादा सख्त न हों, मैं.इ. जितना हो सके नरम.

एक अच्छा उदाहरण है a केला क्योंकि इसे मैश करना बहुत आसान है. और मैशिंग ठीक वह तकनीक है जिसका हम उपयोग करने जा रहे हैं. आपको बस इतना करना है कि बैटर के लिए सामग्री मिला लें (आमतौर पर केला और आइसक्रीम, और यदि आप एक अच्छे दही का उपयोग करते हैं, तो इसे मैश करने की आवश्यकता नहीं होगी) और मजबूती से दबाएं बार-बार, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मिश्रण जितना संभव हो उतना नरम है, अच्छा दबाव डालना.

फिर हम सब कुछ (दूध और/या दही सहित) एक फ्लास्क या किसी अन्य उपयुक्त कंटेनर में डालते हैं जिसमें ढक्कन होता है और इसे अच्छी तरह मिलाने के लिए कुछ मिनट के लिए उसमें हिलाते हैं।. और बस इतना ही, बोन एपीटिट! पर हम आपको a . की रेसिपी देते हैं केले से बना गाढ़ा पेय पदार्थ अगर आप इसे अभी आजमाना चाहते हैं.

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