आलू के चिप्स के सर्वश्रेष्ठ घरेलू स्वस्थ विकल्प

केल हमारी सेहत के लिए फायदों से भरपूर सुपरफूड है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और विटामिन सी होने के साथ-साथ भरपूर मात्रा में होता है एंटीऑक्सीडेंट. आप बना सकते स्वादिष्ट चिप्स केल का उपयोग करना और इसे और अधिक स्वाद देने के लिए कुछ परमेसन चीज़ मिलाना. केल चिप्स बनाने के लिए:

• ओवन को पहले से गरम करो
• केल को धोकर डंठल और बीच की पसलियां हटा दें
• गोभी को बड़े टुकड़ों में काट लें, उस पर थोड़ा सा जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें.
• लगभग 15 मिनट तक कुरकुरे होने तक बेक करें. बेकिंग के दौरान अलग-अलग समय चेक करें क्योंकि केल बहुत आसानी से जल सकता है.

आलू का इस्तेमाल करने की जगह आप तोरी को बेक करके बढ़िया बना सकते हैं कुरकुरे चिप्स. चिप्स बनाने के लिए कुरकुरा आपको तोरी को पतले स्लाइस में काटने की आवश्यकता होगी (लेकिन बहुत पतले नहीं क्योंकि वे बहुत आसानी से जल सकते हैं).

• एक तोरी को स्लाइस में काटें
• ओवन को पहले से गरम करो
• अपनी पसंद के मसाले के साथ स्लाइस छिड़कें. आप नमक, काली मिर्च या अपने किसी भी पसंदीदा मसाले का उपयोग कर सकते हैं. बस सुनिश्चित करें कि बहुत अधिक उपयोग न करें, क्योंकि यह उतना स्वस्थ नहीं हो सकता जितना कि माना जाता है! इसके अलावा, स्लाइस ओवन के अंदर सिकुड़ जाएंगे, इसलिए यदि आप बहुत अधिक डालते हैं तो स्वाद बहुत अधिक केंद्रित होगा.
• स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन के अंदर रखें.
• 45 मिनट के लिए बेक करें, चिप्स को घुमाएं और चिप्स को ब्राउन होने तक 30 मिनट तक बेक करें.
• चिप्स को कुछ घंटों के लिए आराम दें और आनंद लें!

आप भी बना सकते हैं तोरी फ्राई टमाटर सॉस या हम्मस जैसे सॉस में डुबाना आसान होगा.

इस रेसिपी के लिए आप गोल्डन बीट्स या लाल बीट्स का उपयोग कर सकते हैं. मेन्डोलिन का उपयोग करके बीट्स को काटें (ताकि स्लाइस पतले हों), उन्हें जैतून के तेल से टॉस करें और थोड़ा नमक या कोई अन्य मसाला जो आप चाहते हैं छिड़कें.

हमारे लेख को देखें और सभी दिशा-निर्देश प्राप्त करें सेंकना चुकंदर के कुरकुरे ओवन में.

आलू के चिप्स से भी सेहतमंद, इन गाजर फ्राइज़ में बीटा-कैरोटीन होता है जो विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, जो त्वचा, आंखों, मुंह और आंतरिक अंगों को कवर करने वाली कोशिकाओं के रखरखाव में मदद करता है।.

बनाना गाजर फ्राई, गाजर छीलकर तार में काट लें. उन्हें जैतून के तेल के साथ टॉस करें और कुछ नमक और काली मिर्च छिड़कें. उन्हें ओवन में रखें और 30 मिनट के लिए बेक करें. इन्हें ओवन से निकालने के बाद सीधे खाएं, आप दोहराना चाहेंगे!

सेब कई स्वास्थ्य लाभ हैं, और उन्हें बेक करके चिप्स उन्हें अलग तरह से खाने का एक शानदार तरीका है. सेब के चिप्स बनाने के लिए सेब को काट लें बहुत पतले टुकड़े (मैंडोलिन का उपयोग करके) और कुछ दालचीनी या ब्राउन शुगर के साथ छिड़के. ओवन में तब तक बेक करें जब तक आप देख न लें कि वे कुरकुरे हैं और उन्हें निकाल लें. बेहतर स्वाद के लिए ठंडा होने पर इन्हें खाएं.

इस नुस्खा के लिए दादी स्मिथ सेब का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि ये आमतौर पर कठिन होते हैं.

ठीक है, आप कह सकते हैं कि यह तकनीकी रूप से एक आलू है, लेकिन बात यह है कि शकरकंद विटामिन ए जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. उन्हें बेक करने के लिए, आपको बस ऐसा करना होगा जैसे कि आप बेक कर रहे हों आलू के चिप्स. ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें और पतले स्लाइस को कुरकुरा होने तक बेक करें, जिसमें 20-25 मिनट लग सकते हैं.

आलू के चिप्स का एक और स्वस्थ विकल्प कद्दू के कुरकुरे हैं. इस लेख को देखें और जानें ओवन में कद्दू के कुरकुरे कैसे बनाते हैं.

पालक के पत्ते परिपूर्ण बनाते हैं चिप्स. इसके बीच अनेक लाभ, पालक में कई पोषक तत्व होते हैं और यह विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है.

• ओवन को 180ºC (350ºF) पर प्रीहीट करें
• पालक को एक बड़े उल्लू में डालें और उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल डालें. अच्छी तरह मिला लें ताकि सभी पत्तों में थोड़ा सा तेल निकल जाए.
• पालक के पत्तों को मिलाते समय मसाला डालें.
• उन्हें बेकिंग शीट में डाल दें
• 10-12 मिनट तक बेक करें और कुरकुरे होने पर ओवन से निकाल लें.

इन वैकल्पिक चिप्स को आज़माएं और आनंद लें स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना! आप लगभग किसी भी सामग्री के साथ चिप्स बना सकते हैं, इसलिए यदि आपके पास कोई अन्य विचार है तो उन्हें टिप्पणी अनुभाग में लिखें!

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