फटा फोंडेंट आइसिंग को कैसे ठीक करें

इससे पहले कि आप जानते हैं फटे फोंडेंट आइसिंग को कैसे ठीक करें, यह पता लगाने की कोशिश करें कि यह बिल्कुल क्यों फटता है. इसके फटने के कई कारण हो सकते हैं.

1. उच्च आर्द्रता: कभी-कभी, जलवायु में नमी हो सकती है, जिससे फोंडेंट आइसिंग में दरार पड़ सकती है.
2. अत्यधिक सूखापन: यदि यह प्रक्रिया के दौरान बहुत अधिक शुष्क हो जाता है, या यदि आप फोंडेंट को आवश्यकता से अधिक मोटा रोल करते हैं तो यह फट भी सकता है. आपने फोंडेंट आइसिंग को कैसे रोल किया, इससे इस बात पर भी फर्क पड़ सकता है कि आवेदन करते समय या उसके बाद यह टूटता है या नहीं. यदि आप करने की कोशिश कर रहे हैं फोंडेंट को तेजी से सुखाएं और इसे ओवन में रख दें, आपको सावधान रहना चाहिए कि आप इसे ज़्यादा न सुखाएं.

यहां कुछ त्वरित सुधार दिए गए हैं फटा फोंडेंट आइसिंग को ठीक करें:

1. फटे फोंडेंट आइसिंग को ठीक करने के लिए, आपको इसे और अधिक मॉइस्चराइज़ करने की आवश्यकता है इसमें थोड़ा और छोटा जोड़ना. हमारे लेख पर एक नज़र डालें कलाकंद को नम कैसे रखें क्रैकिंग को रोकने के लिए कुछ बेहतरीन टिप्स पाने के लिए.
2. फोंडेंट आइसिंग को इससे अधिक नहीं बेलना चाहिए इंच मोटाई में
3. अगर आपने फोंडेंट को ठीक से नहीं गूंथ लिया तो फोंडेंट आइसिंग भी फट सकती है. यदि आप इसे कम गूंदते हैं, तो यह केक पर दरारों में समाप्त हो जाएगा. गूंदते समय फोंडेंट से चुटकी भर लें और चेक कर लें कि कहीं दरार तो नहीं आई है. यदि नहीं, तो आपने इसे सही किया है, लेकिन यदि आपने किया है, तो आपको करने की आवश्यकता है इसे और गूंध लें.
4. फोंडेंट आइसिंग लगाते समय, यदि आपको कोई छोटी-छोटी दरारें दिखाई दे रही हैं, तो इसे लगाने का प्रयास करेंउन्हें इंच करें और उन्हें अपनी उंगलियों से एक साथ जोड़ दें. यदि आवश्यक हो, तो आप अपनी उंगलियों पर थोड़ा छोटा कर सकते हैं और फोंडेंट आइसिंग को चिकना करने का प्रयास कर सकते हैं.

दरारें ठीक करने के बजाय, आपको उन्हें पहली जगह में बिल्कुल भी दिखने से रोकने की कोशिश करनी चाहिए. सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको इस पर उचित ध्यान देना चाहिए आपके केक का आकार और संरचना, और केवल उपयुक्त उपकरणों का उपयोग करें. यहां कुछ सलाह हैं:

• केक बनाते समय आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपकरण उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए और आपके केक के आकार और आकार के लिए उपयुक्त होने चाहिए, जिसमें टर्नटेबल्स, स्क्रेपर्स, पैलेट चाकू, सामग्री और केक पैन शामिल हैं।.
• अपने कलाकंद के टुकड़े की बनावट पर भी ध्यान दें. यह का होना चाहिए सही संगति, और आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं और वरीयताओं के अनुसार सटीक स्वाद, बनावट, रंग और रूप देना चाहिए.
• चीनी के साथ सतह को धूलने के बजाय, छोटा करने या कॉर्नस्टार्च पर स्विच करें, क्योंकि वे फोंडेंट आइसिंग को सूखने से रोकेंगे. आप इसे नमीयुक्त बनाए रखने के लिए थोड़ा सा ग्लिसरीन मिलाना भी चुन सकते हैं.

अगर आप इसी तरह के और आर्टिकल पढ़ना चाहते हैं फटा फोंडेंट आइसिंग को कैसे ठीक करें, हम अनुशंसा करते हैं कि आप हमारे पर जाएँ खाना & पीना वर्ग.