कैसे पता चलेगा कि चिकन बंद हो गया है

का उपयोग करने से पहले हमेशा "बेस्ट बाय" तिथि देखें मुर्गा. यदि यह तिथि के भीतर ठीक है, तो यह लगभग निश्चित रूप से है खाने के लिए सुरक्षित. सभी खाद्य पदार्थों पर पैकेजिंग की तारीख और समाप्ति की तारीख कानून द्वारा उपलब्ध होना आवश्यक है और इसे कड़ाई से विनियमित किया जाता है, इसलिए यह ताजगी की जांच करने का एक भरोसेमंद तरीका है।.

बेशक एक बार जब चिकन स्टोर से निकल जाता है, तो यह आप पर निर्भर करता है कि आप इसे रेफ्रिजेरेटेड और एक एयरटाइट कंटेनर में रखें.

ताजगी की जांच करने का एक आसान तरीका रंग का निरीक्षण करना है. अगर यह सब गुलाबी है, तो जाना अच्छा है. इतना ताजा टुकड़ा ग्रे रंग का नहीं होगा; चिकन के खराब होने का पक्का संकेत.

ताजे मुर्गे से कोई दुर्गंध नहीं आनी चाहिए. इसमें किसी भी मांस की तरह "चिकन" की गंध होगी, लेकिन यह तेज गंध नहीं होनी चाहिए. इस बात में आराम लें कि आप सड़े हुए चिकन की गंध को आसानी से पहचान सकते हैं, यह अधिक मजबूत होगा और निश्चित रूप से सुखद नहीं होगा.

चिकन को स्पर्श करें और अगर यह चिपचिपा या चिपचिपा लगता है, तो यह खराब होने का स्पष्ट संकेत है. जब आप इसे निचोड़ते हैं तो किसी भी तरल निर्वहन की तलाश करें. कुछ पानी वाली चीजों को बाहर निकालना ठीक है, लेकिन बलगम जैसा स्राव एक निश्चित लाल झंडा है.

जब आपको चाहिए पका हुआ चिकन स्टोर करें बाद में उपयोग के लिए, इसे उचित तरीके से स्टोर करने के लिए अत्यधिक सावधानी बरतें. इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कम तापमान पर, रेफ्रिजेरेटेड या आदर्श रूप से फ्रीजर में संग्रहित किया जाना चाहिए. पका हुआ चिकन अधिक समय तक चलता है अपने कच्चे रूप की तुलना में. इसे दोबारा खाने से पहले, किसी भी गंध की जांच करें, चिकन पर मोल्ड और या रंग में परिवर्तन करें. इसे खाने में अच्छा दिखना चाहिए.

जब हो तो चांस न लें संकेत है कि चिकन चला गया है, क्योंकि खराब हुए चिकन के सेवन से संक्रमण, फूड पॉइजनिंग और अधिक जटिल संक्रमण जैसे E . का खतरा हो सकता है.कोलाई. खरीदते समय उत्पादन और समाप्ति तिथियों की जांच करें, उचित भंडारण दिशानिर्देशों का पालन करें और चिकन खाने से पहले हर बार ताजगी की जांच करें.

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