मीटलेस मंडे पर्यावरण की मदद कैसे करता है

मांस उद्योग को अपने पशुओं को खिलाने के लिए भारी मात्रा में अनाज का उत्पादन करना पड़ता है. जब आप जानवरों को खाते हैं, तो यह भोजन को खिलाने जैसा होता है, जिसका अर्थ अंततः उपलब्ध संसाधनों का अक्षम उपयोग होता है. पशुओं को खिलाया जाने वाला अनाज सीधे लोगों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. अगर आप के साथ 15% कम मांस का सेवन करते हैं मांसहीन सोमवार, इस ग्रह पर और भी बहुत से लोगों को भोजन कराया जाएगा.

अनाज और सब्जियां उगाने के लिए आवश्यक पानी की मात्रा की तुलना में पशुधन को पालने के लिए भी बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है. एक पाउंड बीफ के उत्पादन के लिए लगभग 1850 गैलन पानी की आवश्यकता होती है, जबकि केवल 39 गैलन पानी से एक पाउंड सब्जियों का उत्पादन किया जा सकता है।. इसलिए, सप्ताह में एक दिन मांसाहार करना पानी की बर्बादी रोकने में भी मिलेगी मदद.

पर्यावरणीय क्षति के लिए ग्रीनहाउस गैसों का प्रमुख योगदान है. सब्जियों के उत्पादन की तुलना में मांस का उत्पादन बहुत अधिक ग्रीनहाउस गैसों का उत्पादन करता है. इन गैसों में बेहद खतरनाक नाइट्रस ऑक्साइड, मीथेन और कार्बन डाइऑक्साइड शामिल हैं. प्रति किलोग्राम गोमांस केवल की तुलना में 30 किलोग्राम ग्रीनहाउस गैस का उत्पादन करता है .42, .45 और 1.प्रति किलो गाजर, आलू और चावल से 3 किलोग्राम ग्रीनहाउस गैसें उत्पन्न होती हैं. इसलिए, मीटलेस मंडे को अपनाना पर्यावरण की मदद करने की दिशा में एक बड़ा कदम साबित हो सकता है.

एक ऐसी दुनिया की कल्पना करें जिसमें सभी ने 15% कम मांस खाया हो. यह a . के पीछे मूल विचार है मांसहीन सोमवार. सप्ताह में एक दिन मांसाहार जाना मधुमेह, कैंसर, मोटापा और हृदय रोग के जोखिम को कम करेगा, और पर्यावरण पर आपके कार्बन पदचिह्न को भी कम करेगा. यह वजन कम करने में भी मदद करेगा, और आपकी लंबी उम्र को बढ़ाएगा. चूंकि मांस अनाज और सब्जियों की तुलना में बहुत अधिक महंगा है, आप अंत में भी पैसे बचाएंगे.

मांसहीन सोमवार अब 2003 से एक वैश्विक आंदोलन बन गया है, और अब यह दुनिया भर के 35 से अधिक देशों में सक्रिय है. जैसे-जैसे अधिक से अधिक लोग इसके लाभों की पहचान कर रहे हैं सप्ताह में कम से कम एक दिन मांसहीन जाना, आंदोलन निरंतर बढ़ रहा है और समग्र रूप से पर्यावरण को लाभ पहुंचा रहा है. प्रत्येक सोमवार को मांसहीन जाना न केवल पर्यावरण की मदद करेगा, बल्कि आपके समग्र स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाएगा. इसलिए, यदि आप पर्यावरण को बचाना चाहते हैं, या कम से कम यदि आप खुद से प्यार करते हैं, तो सभी के लाभ के लिए प्रत्येक सोमवार को मांसाहार करें।.

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