बिना तेल या मक्खन के अंडा फ्राई करने के 2 आसान तरीके

यदि आप तेल और मक्खन को पूरी तरह से त्यागना नहीं चाहते हैं - आखिरकार, वे गर्मी फैलाने के अच्छे तरीके हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि अंडे समान रूप से पकें - आप हमेशा मक्खन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं नकली मक्खन या a . का उपयोग करें तेल स्प्रे का पतला कोट.

तले हुए अंडे के स्वस्थ विकल्प जिन्हें मक्खन या तेल की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है, वे हैं माइक्रोवेव में तले हुए अंडे, नरम या कठोर उबले अंडे, और पके हुए अंडे.

क्या बिना तेल या मक्खन के अंडे फ्राई करना अभी भी फ्राई करना माना जाता है? बेशक यह तकनीकी रूप से तलना नहीं है, लेकिन आप अंडे को उसी तरह तैयार कर रहे होंगे जैसे इसे तला हुआ होने पर परोसा जाता है: धूप की ओर, एक बहती जर्दी के साथ. केवल इस तरह आप इतनी बड़ी मात्रा में वसा और कोलेस्ट्रॉल का सेवन नहीं करेंगे और आप नाश्ते के लिए या दिन के किसी भी समय अपराध-मुक्त तले हुए अंडे का आनंद लेने के लिए स्वतंत्र होंगे।.

एक अंडा बिना तेल या मक्खन के तलने के लिए आपको चाहिए एक अच्छी गुणवत्ता वाला नॉन-स्टिक पैन, जो टेफ्लॉन या सिरेमिक से बनाया जा सकता है. यह आपको अंडे को पैन से चिपके बिना बिना किसी अतिरिक्त वसा या तेल का उपयोग किए पकाने की अनुमति देगा.

1. नॉन-स्टिक पैन को आँच पर रखें और एक बार जब यह गर्म हो जाए, तो अंडे डालें जैसा कि आप सामान्य रूप से हर बार तलने पर करते हैं. हालांकि, तेल का उपयोग करते समय पैन को उतना गर्म न करें जितना आप करते हैं, क्योंकि इससे इसके चिपकने की संभावना बढ़ जाएगी.
2. फिर, पैन को ढक दें ताकि अंडे गर्मी से उत्पन्न भाप से पक सकें, यह सुनिश्चित करें कि वे तेल की एक बूंद की आवश्यकता के बिना पूरी तरह से पके हुए हैं।.

सीखना न भूलें जले हुए टेफ्लॉन पैन को कैसे साफ करें यदि आपके स्वस्थ तले हुए अंडे के साथ कुछ गलत हो जाता है.

लेकिन अगर आपके पास नॉन-स्टिक पैन न हो तो क्या करें? इस मामले में एक अच्छा विकल्प है: आप कर सकते हैं माइक्रोवेव का उपयोग करें एक अंडा फ्राई करने के लिए.

हमारे लेख में माइक्रोवेव में अंडा कैसे फ्राई करें, हम आपको चरण-दर-चरण यह दिखाने के लिए एक आसान तरीका प्रदान करते हैं कि कैसे केवल एक माइक्रोवेव का उपयोग करके स्वाद से भरपूर एक सनी साइड अप फ्राइड एग तैयार किया जाए.

हालांकि, मक्खन या तेल से वसा को पूरी तरह से काटने से तले हुए अंडे का स्वाद और कुरकुरापन कम हो जाएगा; यदि आप इसे पारंपरिक तले हुए अंडे जितना पसंद नहीं करते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं एक विकल्प का चयन जैसे पके हुए, पके हुए, तले हुए या उबले अंडे.

बेशक, आप कुछ मक्खन या तेल का भी उपयोग कर सकते हैं और इसके बजाय उन अतिरिक्त कैलोरी को जलाने के लिए अधिक व्यायाम का विकल्प चुन सकते हैं. अपने शेष आहार को संतुलित करें खाद्य पदार्थ जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और बहुत सारे फल और सब्जियां.

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