घर पर कोम्बुचा चाय कैसे बनाएं

इसके लिए जिम्मेदार कई स्वास्थ्य लाभ हैं कोम्बुचा चाय, यही कारण है कि हाल ही में इसका इतना क्रेज हो गया है और अधिक से अधिक लोग इसे घर पर बनाना चाहते हैं. जैसा कि आप जानते हैं, कोम्बुचा एक किण्वित चाय है, इसलिए यह एक धीमी प्रक्रिया है जिसमें कुछ समय लगेगा, जैसा कि अन्य किण्वित खाद्य पदार्थ बनाने में होता है। केफिर. जानने के लिए सभी चरणों पर ध्यान दें घर पर कोम्बुचा चाय कैसे बनाएं.

1. शुरू करने से पहले कोम्बुचा चाय घर पर बनाएं, आपको पता होना चाहिए कि यदि आपने इसे पहली बार बनाया है, तो आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको सर्वोत्तम परिणाम मिले और किसी भी संभावित दुष्प्रभाव से बचने के लिए, आपको दस दिनों तक आराम करने के लिए माताओं को फ्रिज में छोड़ना होगा।. यह महत्वपूर्ण है कि आप पैकेज के निर्देशों का पालन करें. आपको कोम्बुचा चाय इंटरनेट पर या विशेषज्ञ मिल जाएगी, बस यह सुनिश्चित कर लें कि आप अपनी मां कोम्बुचा को किसी प्रतिष्ठित रिटेलर या भरोसेमंद दोस्त से खरीद रहे हैं।.

2. करने के लिए पहला कदम कोम्बुचा चाय बनाओ चाय की थैलियों के साथ पहले से फ़िल्टर किए गए पानी के दो गैलन को उबालना है. उबाल आने दें और टीबैग्स को 5 मिनट तक खड़े रहने दें.

3. एक बार जब आप टीबैग्स को हटा दें, चीनी डालो और तब तक हिलाएं जब तक आप सुनिश्चित न हो जाएं कि अनाज पूरी तरह से घुल गया है. ठंडा होने तक खड़े रहने दें (लगभग 2 घंटे).).

4. चाय को कांच के जार में डालें और फिर तरल जो माँ कोम्बुचा के साथ आया है, उसके बाद वास्तविक कोम्बुचा माँ. इसे सावधानी से करें, इसे सपाट बिछाएं और सुनिश्चित करें कि यह टूट न जाए.

5. एक बार जब आप सभी कोम्बुचा माताओं को अपने जार में जोड़ लेते हैं, तो यह समय है कि जार को साफ कपड़े या किचन टॉवल के टुकड़े से ढक दिया जाए और इसे स्ट्रिंग या रबर बैंड के टुकड़े से बाँध दिया जाए।.

अपने जार स्टोर करें सूर्य से दूर ठंडे क्षेत्र में. इसे पूरे 5 दिनों तक खड़े रहने दें, क्योंकि यह चाय के किण्वन के लिए आवश्यक समय है.

6. पाँच दिन बीत जाने के बाद, आप जार को फिर से खोल सकेंगे और ध्यान से माँ को हटा सकेंगे. इसे फिर से इस्तेमाल करने के लिए, आपको इसे आधा गिलास किण्वित चाय से ढकी प्लेट पर अलग रख देना चाहिए।. आप एक बच्चे को माँ से अलग करने में सक्षम हो सकते हैं. आप इसे अपने लिए उपयोग करने में सक्षम होंगे कोम्बुचा चाय का अगला बैच अगर आप इसे चाय के साथ फ्रिज में स्टोर करते हैं तो यह इसकी नमी बनाए रखता है.

एक बार जब आप माताओं को हटा दें तो आप जार को उनके टॉप के साथ ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख सकते हैं.

7. यदि आप चाहते हैं कि आपकी कोम्बुचा चाय स्वादिष्ट बने, तो एक चौथाई कप बिना चीनी का डालें फलों का रस अपनी पसंद के और दो दिनों के लिए मां के हिस्से के साथ किण्वन, ढके हुए और धूप से दूर. पिछले चरण को दोहराएं.

8. अब आप पी सकते हैं कोम्बुचा चाय जब भी आप चाहें और इसके गुणों से लाभान्वित हों, जैसा कि कहा जाता है कि यह है वजन घटाने के लिए फायदेमंद.

• मां कोम्बुचा परंपरागत रूप से एक दोस्त को दी जाती है, लेकिन आप इसे फेंक सकते हैं या बच्चों के साथ अपने अगले बैच के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.