फ्रिज में खाने को सही तरीके से कैसे स्टोर करें

आपके फ्रिज की ऊपरी अलमारियों को सबसे स्थिर तापमान की स्थिति प्राप्त होती है. जो खाना नहीं पकाना है उसे इसी हिस्से में रखा जाता है, जैसे पेय, बचा हुआ, और तैयार भोजन हम्मस, डेली मीट और टॉर्टिला की तरह. आप जड़ी-बूटियों को एक जार में सीधा रखकर और उन्हें किसी प्लास्टिक बैग से ढककर ताजा भी रख सकते हैं. आसान पहुंच के लिए यहां जामुन भी रखे जा सकते हैं.

यदि आप चाहते हैं फ्रिज में खाना ठीक से स्टोर करें, आपको पता होना चाहिए कि निचली अलमारियां तापमान सबसे ठंडा है, इसलिए वे आपके समुद्री भोजन, डेयरी, अंडे और कच्चे मांस को रखने के लिए आदर्श स्थान हैं. मांस के जीवाणुओं को फैलने से रोकने के लिए, केवल अपने मांस को रखने के लिए अपनी निचली अलमारियों में एक अलग अनुभाग असाइन करें.

फ्रिज के अन्य हिस्सों की तरह दरवाजों को उतनी ठंडक नहीं मिलती है, जिसके कारण वे हैं सबसे गर्म भाग. इसलिए, उन्हें उन चीजों के लिए आरक्षित किया जाना चाहिए जो अंतिम को खराब करती हैं, जैसे कि रस और मसाले जो पर्याप्त तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन कर सकते हैं. चूंकि दरवाजे अक्सर खुलते हैं और आसानी से गर्म हो जाते हैं, डेयरी और अंडे स्टोर न करें यहां.

जाहिर है, फ्रीजर को जमी हुई चीजों को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है. तो, बर्फ, जमे हुए फल, सब्जियां, स्टॉक और मांस इस डिब्बे में जाते हैं. आप फ्रीजर में कई अन्य चीजें भी स्टोर कर सकते हैं जिन्हें आप बाद में उपयोग कर सकते हैं, जैसे पास्ता सॉस, अंडे और टोरिल्ला. आप ब्रेड को तब तक के लिए फ्रीज भी कर सकते हैं जब तक फ्रीजर में 3 महीने. फ्रीजर में कांच के जार का प्रयोग न करें, क्योंकि वे टूट सकते हैं. प्लास्टिक, या प्लास्टिक फ्रीजर बैग से बने स्टैकेबल कंटेनरों का उपयोग करें जिन्हें आप फ्लैट रख सकते हैं. जानने के लिए यहां क्लिक करें फ्रीजर को कैसे साफ करें.

कुरकुरा दराज अपने को बनाए रखने के लिए नम स्थितियों को बनाए रखने का लक्ष्य रखें फल और सबजीया संरक्षित. लेकिन सभी चीजों को एक साथ मिलाने की गलती न करें. कुछ फल जैसे आड़ू, सेब, रहिला, खरबूजा तथा बेर एथिलीन नामक रसायन का उत्पादन करता है, जो उन्हें ठीक से पकाने में सहायक होता है. दुर्भाग्य से, यह रसायन अन्य वस्तुओं में भी अधिक पकने को बढ़ावा दे सकता है, जिससे वे अंकुरित, पीले या लंगड़े हो सकते हैं. इसलिए, फलों और सब्जियों को एक दूसरे से अलग रखने की सलाह दी जाती है. जानने के लिए यहां क्लिक करें सब्जियों को फ्रिज में ताजा कैसे रखें.

एक समग्र टिप यह है कि फ़्रीज़र को छोड़कर, अपने फ्रिज की अलमारियों को कभी भी बहुत अधिक भीड़ न दें. फ्रीजर पूरी तरह से पैक होने पर अपनी इष्टतम स्थितियों में काम करता है. फ्रिज के अन्य भागों में ठंडी हवा के उचित प्रवाह की आवश्यकता होती है. अन्यथा, असंगत तापमान फ्रिज के विभिन्न हिस्सों में गर्मी और गर्मी की जेबें बना सकता है. फ्रिज में खाना ठीक से स्टोर करना आपके ऊर्जा बिलों को कम करने में भी सहायक होगा.

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