सब्जियों को फ्रिज में ताजा कैसे रखें

ताजा, कुरकुरा, स्वादिष्ट और अपने सभी पोषक तत्वों के साथ. क्या आप अपने सभी स्वाद और लाभों को संरक्षित रखना चाहते हैं सब्जियां? स्वास्थ्य के लिए और समझदार तालू के लिए एक उपहार के रूप में, हम आपकी सब्जियों का अधिक समय तक आनंद लेने के लिए कुछ अच्छी तरकीबें बताते हैं. उनकी कीमत के लिए उन्हें अच्छी स्थिति में रखना बेहतर है, क्या आपको नहीं लगता? तो, एक पेंसिल और कागज लें और नोट करें ताजी सब्जियों को फ्रिज में कैसे रखें ?. आसान और सस्ता!

1. जानने वाली पहली बात यह है कि यह महत्वपूर्ण है सब्जियों को फ्रिज के अंदर उचित स्थान पर स्टोर करें. अपनी सब्जियों को सही स्थिति में रखने के लिए उन्हें एक विशेष कंटेनर में रखना महत्वपूर्ण है. इन कंटेनरों को किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है.

2. यदि आप चाहते हैं तो आपके रेफ्रिजरेटर का तापमान एक और बहुत महत्वपूर्ण मुद्दा है सब्जियों को संरक्षित करें लंबे समय तक. और इसलिए हम रेफ्रिजरेटर में थर्मामीटर लगाने की सलाह देते हैं, जिससे आपको आदर्श तापमान जानने में मदद मिलेगी ताकि खाना खराब न हो. हमारा सुझाव है कि आपके फ्रिज का तापमान 34 और 40 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होना चाहिए, i.इ. 1°C से 4°C.

3. एक और महत्वपूर्ण तरकीब जो सब्जियों को फ्रिज में रखने में भी मदद कर सकती है, वह है अपनी सब्जियों को उनके प्रकार के अनुसार विभाजित करें और रखें, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों में दूसरों की तुलना में अधिक नमी होती है.

4. चेक करना न भूलें समाप्ति तिथि अपने भोजन को खराब होने से बचाने के लिए. उदाहरण के लिए, फूलगोभी जैसी सब्जियों को एक सप्ताह तक पूरी तरह से संरक्षित किया जा सकता है, जबकि काली मिर्च और अजवाइन आपके फ्रिज में दो सप्ताह तक हो सकती है।. क्या आपको कोई संदेह है? अपनी पसंद के सुपरमार्केट से पूछें क्योंकि वे निश्चित रूप से आपकी सब्जियों को संरक्षित करने में आपकी मदद करने में सक्षम होंगे.

5. अगर आप चाहते हैं तो आप कर सकते हैं पत्तेदार हरी सब्जियां धोएं फ्रिज में रखने से पहले, इस तरह आप उन्हें खाने के लिए तैयार करेंगे. हालांकि, आपको नरम जड़ी-बूटियों और मशरूम को तब तक नहीं धोना चाहिए जब तक कि आप उनका उपयोग नहीं करने जा रहे हों.

इन सब्जियों को बिना धोए प्लास्टिक की थैली में संग्रहित किया जाना चाहिए:

• ब्रॉकली
• गाजर
• गोभी
• मक्का
• हरा प्याज
• सलाद
• मटर
• मूली

6. यदि आप सब्जियों को प्लास्टिक की थैलियों में रख रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे छिद्रित हैं ताकि हवा बह सके.

7. अपनी सब्जियों को फ्रिज के अंदर अधिक समय तक ताजा रखने के लिए, उन्हें कभी भी फलों के बगल में न रखें. कुछ फल ऐसे हैं जो उच्च स्तर के एथिलीन, पकने वाले एजेंट को छोड़ते हैं. यह सब्जियों को सामान्य से कहीं अधिक तेज गति से पक सकता है.